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Para começar, descascamos os alhos e lavamos muito bem os tomates (sem os descascar), depois com a varinha mágica trituramos…
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1º Picar 2 cebolas 2º Cortar 1 alho porro em juliana 3º Cortar 800 gr. batatas em camponesa 4º Cortar…
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1.Descasque as batatas e a cenoura e corte-as em cubos. 2.Coloque numa panela, cubra com água e tempere com o…
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Coloque uma panela grande com água a aquecer. Lave o grão de bico e adicione metade à panela, junto com…
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A fava é posta de molho durante 24 horas e depois de estar mole é descascada, aproveitando-se sómente a polpa.…
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1. Parta as pontas e retire o fio das vagens. 2. Ponha a estufar no azeite a cebola e o…
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Coza o feijão demolhado da véspera, na panela de pressão com cerca de 1,5 lt de água. Lave a couve…
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Demolhar o feijão e a carne durante 12 horas, mudando a água uma ou mais vezes, dependendo da quantia de…
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Leve a galinha ao lume a ferver em água temperada com sal, cebola com os cravinhos espetados e a cenoura.…
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1. Na véspera deixar o grão de molho. No dia seguinte, escorrer o grão e escaldar, antes de levar ao…
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1. Pique os legumes e coloque-os numa panela com a margarina no fundo. 2. Refogue em lume brando com a…
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Pique a cebola, aloure-a com o azeite e junte o tomate sem peles e sem sementes, o dente de alho…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
