Fatie e lave a parte branca dos alhos-poró e reserve a parte verde para ser utilizada em caldos. Descasque as…
Num tacho com a margarina colocam-se as cebolas às rodelas fininhas e fritam-se até ficarem transparentes. Junta-se a alface esfarrapada.…
Lave a couve e corte-a em bocados. deite-a numa panela com a água de cozedura do bacalhau. Junte 3 dentes…
1. Depois de bem lavadas, corte as folhas de alface em bocados e estufe-as com uma colher de manteiga, em…
Descasque e pique finamente a cebola e o alho. Lave e corte os tomates aos quartos. Derreta a manteiga num…
Coza os camarões em água, e depois de cozidos tire-os com uma escumadeira e deite na água o vinho branco,…
Ponha ao lume uma panela com 1 lt de água com sal grosso. Quando ferver, junte a batata, a cebola…
faz se o refogado com cebola pimenta , colorau, pimenta, oleo junta -se o chouriço cortado as rodelas. poe se…
Numa panela leve ao lume a água com o sal e dentes de alho. Quando ferver junte as batatas descascadas…
- Corte os legumes todos em pedaços pequenos e reserve 1/4 de couve lombarda. - Coloque-os a cozer em água…
esmagar no almofariz os dentes de alho com o sal , o azeite e 1/3 do pepino cortado em cubos…
Colocar numa panelinha todos os legumes cortados em pequenos pedaços, cobrir de água, temperar com sal e o cardomomo em…