Descascar as batatas, o nabo, as cenouras e cortar em pequenos pedaços. Juntar o alho francês lavado e cortado em…
Numa panela, leve ao lume a manteiga, o alho francês e deixe refogar ligeiramente. Junte os cogumelos cortados em quartos,…
NUM TACHO, COLOQUE O CALDO DE LEGUMES, A CENOURA, O AIPO, E A CEBOLA EM BRUNESA GROSSA. LEVE A LUME…
Coloca-se num tacho 2 cebolas médias cortadas às rodelas e refogam-se em azeite até estarem bastante louras mas sem ficarem…
Retirar a gordura ao caldo de frango (a melhor maneira de o conseguir, é pô-lo no frigorífico e depois tirar-lhe…
1. Tire a pele e as sementes ao tomate. Corte 1 tomate grande em quadradinhos e reserve. 2. Tire as…
Descasque,lave e corte a cenoura e as batatas aos cubos. Descasque e corte a cebola tambem aos cubos. Derreta numa…
Coze-se o grão de bico depois de demolhado, com alho, cebola, sal. Depois de cozido rala-se e junta-se 2 colheres…
Descasque a cebola, os alhos, a batata e a cenoura em cubos e refogue-os no azeite juntamente com metade do…
- Corte os legumes em pedaços pequenos. Mantenha a casca às courgetes e corte a alface em juliana. - Num…
Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…
1. Comece por picar a cebola e refogá-la no azeite. 2. Lave, descasque e corte, aos cubos, as batatas e…