444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 latas de grão cozido (420gr cada - peso líquido)
  • - 2 porções de espinafres congelados (200 gr)
  • - 1 cebola grande
  • - 2 dentes de alho
  • - Azeite q.b.
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b.
  • - 1 lt de água

Sopa de grão com espinafres

1. Coloque o grão na panela. 2. Coloque a água até tapar o grão. 3. Juntar a cebola e o…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • ● 8 camarões descascados
  • ● Tostas de pão bem fininhas
  • ● Azeite, sal e pimenta q.b.
  • Para o gaspacho vermelho:
  • ● 1 pimentão vermelho
  • ● 8 tomates
  • ● 1/4 de cebola
  • ● 1/2 dente de alho
  • ● 40 g de vinagre de Jerez
  • ● 20 g de pão
  • ● Sal q.b.
  • Para o gaspacho verde:
  • ● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
  • ● 1 pimento verde
  • ● 20 g de vinagre de vinho branco
  • ● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g Batata
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de alho
  • 400 g Abóbora
  • 200 g Courgette
  • 400 g Nabiça
  • 2 l Água
  • 1 c. chá Sal
  • 2 c. sopa Azeite

Creme de abobora com nabiÇas

Coloque as batatas, a cebola, a abóbora (reservando 1/4 para guarnição), os alhos descascados e a courgette numa panela com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cabeça de peixe
  • 6 cebolas
  • 6 tomates
  • 6 alhos
  • 1 pacote de sopa de marisco «Maggi» ou «Knorr»
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ramo de coentros
  • salsa q.b.
  • 1 folha de louro
  • 50 gr de camarões descascados
  • azeite q.b.
  • água q.b.
  • margarina q.b.

Sopa de Peixe da Covilhã

Numa caçarola coze-se a cabeça de peixe em água e sal, juntamente com os coentros, a salsa e a folha…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 gr de batatas
  • 200 gr de rebentos de soja
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Sopa de rebentos de Soja

Descasque lava e pique grosseiramente as batatas, e cebola e o alho. Faça um refogado num tacho e refogue em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g couve galega p/caldo verde
  • 2 Lt água
  • 450 g batata(s)
  • 1 c. sopa Sal Grosso
  • 2 dl azeite

Caldo verde

1. Coloque ao lume numa caçarola, a água e o sal. Logo que começar a ferver, coloque as batatas descascadas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 60 grs margarina ou manteiga
  • 1 cebola
  • 1 Kg tomates
  • +-0,5l de água
  • 1 ovo por pessoa
  • sal
  • coentros (opcional)

Sopa de Tomate com Ovos Escalfados

Aloure a cebola picada na margarina, junte o tomate limpo e sem sementes e deixe refogar. Acrescente água, deixe ferver,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 0,5Kg de batatas
  • Um fio de azeite
  • 1 pacote de ervilhas
  • 3 tiras de bacon
  • 1 raminho de salsa
  • Pimenta

Sopa de Ervilhas com Pimenta

Numa panela com água e azeite, ponha as batatas a cozer. Quando estiverem cozidas desfaça-as com a varinha mágica até…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frasco de grão cozido
  • 1 meada de aletria
  • 1 molho de agriões
  • 3 c. de sopa de azeite
  • sal

Puré de Grão-de-Bico com Aletria

Numa panela com água deite o grão e deixe cozer bastante. Passe pelo passe-vite e deite outra vez na panela.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 12 Folhas de alface (reserve algumas folhas)
  • 6 Batatas médias
  • 3 Cebolas pequenas
  • 3 Dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Natas para decorar

Sopa de Alface nom natas

Numa panela com cerca de 1l a 1.5l de água coza as batatas, a cebola, alho e as folhas de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Com o tempo frio uma sopa sabe sempre bem e é realmente uma forma muito saborosa de comer legumes!
  • 6 cenouras
  • 1 lata pequena de feijão frade
  • 2 cebolas
  • 4 batatas
  • 1 alho francês
  • azeite
  • 1 raminho de salsa

Creme de legumes com feijão frade

- Corte em pedaços as batatas, as cenouras, as cebolas e o alho francês. - Coloque estes legumes a cozer…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 Alfaces
  • 2 Litros de Leite
  • 150 grs. de manteiga
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 Gemas ( facultativo)

Creme de alface

Lave as alfaces e escolha as folhas que estejam boas. Escalde-as com água a ferver durante 5 minutos. Escorra-as e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida