444 receitas de Sopas

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 litro de Grão-de-bico
  • 1 molho de espinafres
  • 1 cebola
  • azeite q.b.
  • sal q.b.

Sopa de Puré de Gão-de-Bico

Põe-se o grão-de-bico de molho durante a noite. Coze-se o grão-de-bico e a cebola em água sem sal para não…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 couve-flôr
  • 1 Lt água
  • 3 tomate(s) maduro(s)
  • 1 dente alho
  • 1 malagueta(s)
  • 300 g massa esparguete
  • q.b. azeite
  • q.b. sal

Sopa de couve-flôr

1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre. 2. Escorrer,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cabeça de peixe
  • 1 cebola(s)
  • 1 tomate(s)
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 molho coentros
  • 1 ramo salsa
  • 5 pimenta em grão
  • 3 c. sopa azeite
  • 4 c. sopa arroz
  • 1 c. sopa vinagre
  • q.b. sal

Canja de peixe

1. Coza a cabeça de peixe em 2 litros de água juntamente com a cebola, o tomate, o louro, os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 2 cebolas grandes cortadas em pedaços
  • 1/2 kg de massa de caranguejo
  • 1 pitada de cominho
  • 6 tomates picados
  • 5 batatas cozidas e espremidas
  • 6 ovos cozidos e esmigalhados
  • 1/4 de xícara de azeite de dendê
  • 2 vidros de leite de coco (500 ml)
  • 1/2 xícara de azeitona verde picada
  • 1 maço de cheiro verde ou coentro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Sopa de Caranguejo

Num caldeirão com capacidade para 2 litros, coloque o azeite de oliva, refogue o alho e a cebola. Junte o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 cenouras picadas
  • 2 colher(es) de sopa de óleo
  • 150 grama(s) de arroz cozido
  • 300 grama(s) de carne de galinha cozida e desfiada
  • Caldo de galinha (use a água em que a galinha foi cozida)
  • Alho, cebola e salsa a gosto
  • Sal a gosto

Canja de de galinha

Refogue a cebola em óleo e adicione o alho. Junte a carne desfiada e deixe refogar mais um pouco. Coloque…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 g de abóbora
  • água
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 3 batatas médias (opcional)
  • 1 lata de leite de coco 400 ml
  • óleo ou azeite
  • temperos a gosto

Sopa de Abobora com Leite de Coco

Descasque a abóbora e corte-a em pequenos pedaços Se fizer com batata descasque e corte em pedaços pequenos também Em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 batatas grandes
  • 1/2 kg de feijão vermelho
  • 1 tomate grande maduro
  • 1 cebola grande
  • 1 couve galega grande
  • 1 nabo grande
  • 1 chávema de massa cotovelo
  • azeite
  • sal

Sopa à João Lagarto

Numa panela coza o feijão vermelho.Retire o feijão e coza nesta água as batatas, a cebola e o nabo. Retire…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 100g de presunto
  • 500g de camarões
  • 250g de amêijoas
  • 3 ovos cozidos
  • 1 chávena de café de arroz
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • sal q.b.

Sopa do Pescador

Lavar os camarões e cozer. Escorrer, reservar o caldo e descascar. Abrir as amêijoas em pouca água e, em lume…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de feijão verde cortado
  • Batatas
  • Cenouras
  • 1 cebola pequena
  • Sal
  • 0.5 knorr de legumes
  • Massinhas

Sopa de Feijão Verde

1.Lavar e descascar as batatas, as cenouras e a cebola. Corte tudo em cubos grossos e coloque num tacho. 2.Cubra…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 maças reinetas
  • 2 tomates grandes sem pele
  • 1 nabo
  • 2 cenouras
  • 6 vagens
  • ossos de porco
  • 1 pacote de natas

Creme de Legumes com Maças

Num tacho com água e sal põe-se as maças reinetas cortadas aos bocados depois de se descascarem,os tomates sem pele,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de agriões
  • 300 gr de batata
  • 4 cenouras
  • 1 cebola grande
  • 1 fatia de toucinho magro
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 embalagem de «croutton»
  • sal q.b.

Sopa de Cenoura e Agrião com «Croutton»

Corta-se o toucinho aos pedaços pequenos. Numa panela põe-se o azeite e leva-se ao lume com o toucinho. Quando o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g camarão(s)
  • 1 Lt caldo de cozedura de camarão
  • 40 g manteiga
  • 1 cebola(s)
  • 1 gema(s) de ovo
  • 4 fatias pão de véspera
  • aipo
  • q.b. Pimenta
  • q.b. sal

Sopa de camarões com cebola

1. Lavam-se os camarões e cozem-se durante 5 minutos em litro e meio de água a ferver. 2. Aloira-se a…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida