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Começa por se descascar a «courgette» e corta-se em rodelas finas que se põem num recepiente. Junta-se sal, o alho…
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Para o recheio, coloque o doce de leite em uma vasilha e coloque no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos. Misture…
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Corte o salsão e a cenoura em tiras bem finas. Coloque em uma frigideira o óleo e o alho, leve…
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Para a massa, em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo. Em…
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Misture muito bem o vinagre com o sal e a pimenta. Amasse as gemas com óleo, junte o vinagre e…
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Primeiro aqueça o leite. Num tacho deite as gemas e o açúcar. Bata bem até obter um creme esbranquiçado. Junte…
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Coartam-se as cebolas muito fininhas. Põem-se numa panela com um bom pedaço de manteiga deixando alourar (cor de palha). Tira-se…
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Forrar as formas de tartelettes com a massa quebrada usando um cortante circular para facilitar. Numa tigela misturar todos os…
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Aquecer o forno a 180ºC. Abrir a massa folhada, picá-la com um garfo e reservar. Descascar as maçãs e cortá-las…
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Aqueça o leite, mas sem deixar ferver. Corte as postas do bacalhau em 3 partes (sobre a largura) e a…
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Bata as natas em castelo. Misture o queijo ricotta com a pasta de baunilha, o açúcar em pó e a…
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Lave os mexilhões e coza-os até abrirem. Coe o caldo e retire-os das conchas. Faça o mesmo às amêijoas. À…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
