1- Leve o bacalhau a grelhar e , de seguida, desfaça-o as lascas. Junte o grao cozido, as azeitonas aos…
Coloque em uma tigela o alho, azeite, limão, hortelã, cominho e sal. Misture. Adicione os cubos de frango à tigela…
Aquecer a grelha com um pouco de azeite. Cortar o queijo em fatias grossas com a casca. Passar as fatias…
tempere o salmão com sumo de limão e sal a gosto. coza as batatas em água temperada com sal. grelhe…
1. Tempere as postas de espadarte com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve as postas…
1. Ligue o grelhador. Derreta a manteiga num tacho pequeno sobre lume brando. 2. Junte o molho inglês, o sal,…
Coloque numa travessa o alho, a salsinha, o azeite de oliva, o limão e sal. Junte o peixe e deixe…
Lave as ervas aromaticas. Arranque as folhas da salsa dos talos e pique finamente. Corte a cebolinha em rolinhos. Misture…
Assam-se os pimentos nas brasas ou no grelhador. Mergulham-se em água fria, tira-se-lhes a pele e as pevides e cortam-se…
1- Amanhe as trutas, dê-lhes alguns golpes nos lombos e tempere-as com sal. Leve as trutas a grelhar, virando-as cuidadosamente.…
1. Temperar os bifinhos com os ingredientes indicados e deixar marinar cerca de 30 minutos. 2. Aquecer a de cada…
Arranjam-se os salmonetes aproveitando os fígados e as ovas. Temperam-se os salmonetes com sal e levam-se a grelhar. As ovas…