142 receitas de Grelhador

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Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • sal
  • Para a pasta:
  • 1 colher de sopa de caril
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sumo de dois limões grandes
  • Pimenta preta acabada de moer
  • Malagueta em flocos (se o caril não for muito picante)
  • Salsa ou cebolinho a gosto

Espetadinhas de Frango com Caril

Numa tigela misture o azeite com o caril. Junte o sumo dos limões. Mexa bem para ficar uniforme. Acrescente o…

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Ingredientes
  • 4 Cacetes
  • 8 Fatias de Fiambre
  • 16 Fatias de Queijo
  • 4 Linguiça
  • 4 Bife de vitela
  • Mostarda q.b.
  • Manteiga composta (Ingredientes)
  • 250 gr. de manteiga
  • 250 gr. de manteiga vegetal
  • 125 gr. de Polpa de tomate
  • 3 cl. de Vinho do Porto
  • 3 cl. de Brandy
  • Piri-Piri q.b.
  • Sal q.b.

Francesinha Poveira

Preparar a manteiga composta 1º Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 2 minutos em velocidade baixa até que…

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Ingredientes
  • 4 Salsichas Nobre tipo Hot Dog
  • 4 Pães Hot Dog
  • 8 Fatias de Fiambre da perna
  • 16 Fatias de Queijo de Barra
  • 4 Fatias de Presunto
  • Batata palha q.b.
  • 8 folhas de Alface
  • Ketchup q.b
  • Mostarda q.b
  • Maionese q.b.

Cachorro especial prensado

1° Cortar as salsichas ao meio sobre o comprido, levar a grelhar no grelhador de prensa de ambos lados.

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Ingredientes
  • 2 fatias de queijo provolone cortadas com 2 cm de espessura
  • farinha de trigo
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/4 colher de chá de tomilho
  • sal e pimenta do reino

Provoleta (provolone grelhado)

Misture em um recipiente o alho, azeite, orégano e tomilho. Tempere com sal e um pouco de pimenta-do-reino. Tempere as…

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Ingredientes
  • 2 peitos de perú
  • Natas
  • 1 pimento verde cortado em quadradinhos
  • 1 pimento vermelho cortado em quadradinhos
  • 200 g camarão descascado

Espetadas de Perú com Camarão

Colocar o perú, os pimentos e os camarões num prato não muito fundo. Regar com a marinada de nata azeda…

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Ingredientes
  • 2 tiras de entrecosto
  • Nabiças
  • Batatas
  • sal
  • Alho
  • Salsa
  • Azeite

Entrecosto grelhado

Temperar as tiras de entrecosto, com sal, alho, pimenta, limão. Numa chávena colocar um bocado de azeite, alho picado e…

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Ingredientes
  • Adoro espetadas! Adoro a combinação de ingredientes e sabores que as espetadas nos permitem e sempre que posso lá vêm elas para a mesa.
  • Estas foram feitas com frango, salsicha e bacon e grelhadas na brasa. Ficaram uma maravilha, é mesmo uma combinação de sabores muito agradável e são super fáceis de fazer.
  • Ingredientes para 4 espetadas (2/3 pessoas)
  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de mousse de vinagre balsâmico de limão
  • 1 pimento verde
  • 8 fatias de bacon
  • 6 salsichas brasileiras
  • cogumelos brancos frescos
  • sal
  • molho
  • azeite
  • alecrim
  • sumo de 1 limão

Espetadas de frango, salsicha e bacon

- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 1/4 de chávena de chá de açucar mascavado
  • 1/4 de chávena de chá de rum
  • 1 embalagem de gelado de baunilha Carte d`Or

Ananás grelhado com Gelado de baunilha carte…

Descasque o abacaxi e retire o núcleo central. Corte o abacaxi em rodelas formando um anel. Leve as fatias a…

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Ingredientes
  • salmão
  • sal
  • limão
  • batatas cozidas para acompanhar

Salmão grelhado

tempere o salmão com sumo de limão e sal a gosto. coza as batatas em água temperada com sal. grelhe…

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Ingredientes
  • 4 ACHIGÃS ( PEIXE DE RIO )
  • 2 MOLHOS DE COENTROS
  • 8 DENTES DE ALHOS
  • 1 dl DE AZEITE
  • 0,5 dl DE VINAGRE
  • SAL

ACHIGÃ COM COENTROS

ARRANJAM-SE MUITO BEM OS PEIXES SALPICAM-SE COM O SAL GRELHA-SE O PEIXE FAZ-SE O MOLHO COM O AZEITE OS COENTROS…

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Ingredientes
  • 1/2 ramo de salsa
  • 1/2 ramo de cebolinha
  • 1 garrafa (250 ml) de molho de churrasco
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 1 frasco (1062 ml) de macarocas de milho
  • 8 espetos de madeira

Espetinhos de pimentos & macaroca de milho

Lave as ervas aromaticas. Arranque as folhas da salsa dos talos e pique finamente. Corte a cebolinha em rolinhos. Misture…

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Ingredientes
  • 2 Linguiças;
  • 1 Cebola roxa picada;
  • 1 Pimento amarelo;
  • 1 Tomate médio;
  • 2 Abacates maduros;
  • 1 Colher de cebolinho picado;
  • 1 Colher de coentros picados;
  • 1 Colher de café de piripiri; Sal e pimenta qb

Guacamole com linguiça

Grelhar as linguiças num grelhador. Cortar rodelas pequenas. Cortar todos os vegetais em pequenos cubos e misturá-los numa taça. Adicionar…

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