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Cozer os tortellini por 10 minutos. Num tacho refogar a cebola picada com o azeite. Adicionar o bacon e deixar…
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Lavam-se os cogumelos, enxugam-se e picam-se. Derrete-se num tacho uma colher de manteiga; deitam-se depois os cogumelos em pedacinhos, temperam-se…
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Num tacho deita-se o leite,acucar,farinha maizena e a vagem de baunilha,leva-se ao lume,mexendo sempre ate engrossar.Tira-se do lume e deixa-se…
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Antes de se começar a preparar a massa, é conveniente preparar as amêndoas. Neste caso eu usei com casca, mas…
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num tacho, junte a cebola em rodelas finas, a abóbora aos cubos, os…
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Separe as folhas de couve (sem as partir) e coloque em água a ferver para escaldar(depende do tamanho da folhas,…
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Cozinhe a couve-flor por 10 minutos em bastante água salgada fervente. Em seguida, escorra e pique. Ligue o forno à…
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Confeccionar o caramelo, levando ao lume o açúcar. Caramelizar uma forma de pudim com ele e reservar. Pré-aquecer o forno…
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Partir as batatas, com pele, na longitudinal e cozer em água. Enquanto cozem, numa tigela misturar todos os outros ingredientes…
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Retire todo o excesso de gordura da carne. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira a carne para a…
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1. AMANHE E LAVE A DOURADA. DÊ-LHE UM GOLPE NO LOMBO. BARRE-A COM ÓLEO, TEMPERE COM SAL E PIMENTA E…
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1. Aquece-se previamente o forno a 210ºC. 2. Unta-se um tabuleiro com manteiga. 3. Lavam-se as folhas de espinafres e…
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