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Molho bolonhesa: Numa panela aqueça o óleo. Junte o alho, a cebola e deixe fritar até ficarem dourados. Aumente o…
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Para o caramelo, derreta o açúcar em fogo brando até dissolver bem e ficar com cor de guaraná. Em seguida,…
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Juntar num recipiente a farinha, o ovo, sal e a margarina previamente derretida, envolver tudo muito bem até ficar uma…
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1º Comece por fazer o caramelo, levando ao lume o açúcar com a água até alourar. De seguida, verta para…
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Retire os ossos à lebre. Pique a carne. Descasque as cebolas e corte-as às rodelas. Faça-as refogar com uma colher…
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Ligar o forno a 220ºC. Cozer a batata e retirar a pele. Juntar o tofu com a batata e esmagar…
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1. Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau…
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Massa: bate-se o açúcar com a margarina, junta-se os ovos e por fim o fermento e a farinha. Estende-se com…
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Picar a cebola e colocar no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima os medalhões de pescada.…
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Faz-se um refogado com o azeite, o tomate (sem pele) e a cebola picada. Junta-se a carne e mexe-se bem,…
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Preparação: Levar o pato a cozer com o alho francês, a cebola, a cenoura, a salsa,o caldo de galinha e…
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Deve colocar o bacalhau a descongelar antes de iniciar o prato. Coza os ovos. Depois corte-os às rodelas. Corte as…
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