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Tempere os bifes com o sumo de limão, o sal e a salsa. Ponha-os numa travessa que possa ir ao…
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Descasque o dente de alho e esmague-o. Esprema o sumo de limão e corte-lhe casca (apenas a parte amarela) em…
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Fure o pernil ou o filé com a ponta da faca e recheia com azeitonas recheadas. Tempere com sal e…
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Unte uma assadeira com manteiga ou margarina. Retire o excesso de gordura do presunto. Marque losangos, não muito profundos, em…
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Numa taça mistura-se a carne picada crua, o pão ralado, as natas,o ovo batido, a cebola picadinha, os cogumelis laminados.…
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Dividir a canr picada em 4 partes e formar com a mão quatro bifes redondos pressionando-os ligeiramente. Moer a pimenta…
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1. Se a peça de fiambre que compraram for muito salgada, fervam-na uns minutos em água abundante e depois coem-na.…
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Começo por dizer que onde comprar o entrcosto,peça que o parta ás tirinhas, para facilitar sua receita! Logo no tabuleiro…
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Descasquei, lavei e preparei os legumes para estufar, cortando-os em cubos. Cortei o bacon em tiras. Num tacho levei ao…
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Tempera as costeletas como alho e o sal. Numa frigideira coloca um pouco de azeite,em seguida frita as costeletas até…
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Refoga-se a cebola, o azeite, a carne. Tempera-se com louro, sal e pimenta. Deixa-se refogar durante cerca de 5 minutos.…
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O primeiro passo é remover toda gordura, nervo ou cartilagem da carne, ela precisar estar completamente limpa. fatiá-la, as fatias…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
