Coloque a carne picada numa tigela. De seguida pique 1º a cebola e os alhos e junte a carne picada,…
Pique a cebola e o alho francês finamente. Corte os cogumelos às laminas grossas. Num tacho junte o azeite, a…
1. Descasque a cebola, lave-a e corte-a em pedacinhos muito pequenos. 2. Num tacho fundo, aqueça o azeite e junte-lhe…
Limpe o frango das peles, corte em pedaços e reserve. Numa panela coloque o fundo em azeite e os dentes…
Comece por grelhar ligeiramente os pimentos. Corte em tiras e deixe-os repousar numa mistura de sal e vinagre de vinho,…
Passa-se o fiambre, a carne e as bolachas de água e sal e sal na picadora. A esta massa juntam-se…
Tempere as costeletas com sal grosso. Aloure ligeiramente a cebola e os cogumelos num tacho com 1 colher de sopa…
Lave e seque o tomilho. Descasque e pique finamente os dentes de alho. Lave os limões em água quente e…
Elimine a gordura, pele e nervos dos pedaços de pernil. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e arrume-os numa fôrma refratária…
Depene, limpe e abra o pato abaixo da mitra. Lave muito bem e enxugue. Passe pela máquina de moer o…
O lombo foi aberto ao meio e temperado por dentro de sal e pimenta. Coloquei umas rodelas de ananás e…
Dissolver a sopa num pouco de leite. Untar um pirex com manteiga e estender neles os bifes de peru e,…