Corte o coelho em pedaços e junte todos os temperos, deixando para o dia seguinte. Ferva a banha e frite…
Corte o coelho em pedaços e deixe-os sob água corrente por mais ou menos uma hora, depois enxugue-o bem. Coloque…
Aqueça o forno a 180ºC. Faça golpes no pernil de carneiro. Corte tiras de casca de laranja e coloque dentro…
Corte a carne em tiras finas e coloque numa taça. Misture numa tijela o alho, o piripiri, o sal e…
Lavam-se os niolos e deixam-se de molho em água fria durante algum tempo. engugam-se depois e limpam-se da membrana sanguínea,…
Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…
DESCASQUE AS MAÇAS E CORTE EM 4 PEDAÇOS. CORTE AS CEBOLAS EM GOMOS. PIQUE OS ALHOS BEM MIÚDOS. CORTE O…
*Cortar os peitos em tiras de 2cm. Misturar o iogurte com o sal, a lima, os coentros picados e as…
Estender a base de massa folhada Cortar tiras diagonais na massa, mantendo um rectângulo (sem cortes) no centro. Distribuir o…
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em fogo forte para evitar a perda dos sucos…
Com uma faca bem afiada, abri os lombinhos longitudinalmente e barrei-os, por dentro, com a massa de uma farinheira. Voltei…
- Abra os peitos de frango ao meio e tempere-os de sal e alho em pó. - Recheie os peitos…