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Tempere o entrecosto e as bifanas de porco com massa de pimentão, os dente de alho esmagados, e o vinho…
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Corte a canr de porco e os enchidos, em pedaços com cerca de 5 cm. Coloque-os num recipiente e deixe-os…
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Temperar as coxas com o sumo de limão e com a pimenta, o sal e o alho em pó. Deixar…
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Etapa 1: Esfregue bem o frango com alho e sal. Deixe repousar 1 hora. Etapa 2: Corte as batatas em…
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Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e o alho. junte o frango, o açafrão, o sal e…
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Corte a galinha em pedaços, separando-a pelas juntas. Tempere-a com sal e pimenta-do-reino. Unte a galinha com a gordura de…
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Corte a curgete, na longitudinal, em fatias muito finas (utilizei o descascador de batatas). Numa caçarola faça um refogado com…
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Pique grosseiramente 100 g de amendoins salgados. Misture 500 g de carne picada, 1 cebola muito picadinha, os amendoins picados…
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- Coza o arroz em água, sal , alho e um pouco de manteiga. - Frite a carne temperada com…
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Retire a pele às alheiras e deite o recheio dentro duma tigela. Junte as batatas, 1 ovo e a salsa…
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1 - Com uma faca afiada, abra os peitos de frango ao meio, sem os cortar na totalidade. Bata-os ligeiramente…
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Tempere. as asas de perú com sal, os dentes de alho esmagados, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar uns…
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