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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento para pão (45 g)
  • 1/2 xícara de água levemente morna
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 4 gemasA massa deve ficar um pouco para fora do refratário, para facilitar a aderência da tampa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite levemente morno
  • ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • Para o Recheio:
  • 150 g de salame fatiado
  • 150 g de lingüiça calabresa fatiada
  • 100 g de bacon fatiado
  • 100 g de paio fatiado

Pão folar com recheio de carne

Preparação: Junte a água, o fermento e 1 xícara de farinha. Deixe crescer 15 minutos. Acrescente todos os outros ingredientes…

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Ingredientes
  • 150 g de bacon cortados em pedaços pequenos
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1 cebola grande
  • Alho picado
  • 200 g de carne de porco cortada em cubos pequenos
  • 200 g de carne de vaca cortada em cubos pequenos
  • Mexilhões (deito a gosto)
  • Camarão (deito a gosto)
  • 2 copos de arroz para risotto
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta preta
  • 1 colher de chá de açafrão

Paella Deliciosa

Cozer os camarões em bastante água com sal. Depois de cozidos, retirá-los para arrefecer e reservar a água em que…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 pimento verde
  • 2 lata de atum (ou uma, mas ficará muito pouco atum)
  • 1 iogurte natural
  • 1 tomate (ou mais, se preferir)
  • 1 abacate
  • Tostas ou tortitas de arroz (encontram-se na secção de produtos biológicos e para emagrecer)
  • 2 colheres de sobremesa de sal

Low Fat Salada

Cortar os legumes bem pequenos e juntar tudo numa taça grande. Meter o iogurte natural e misturar tudo muito bem.…

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Ingredientes
  • - Base de Massa Folhada Fresca
  • - Carne de Porco com Coentros ( Restos )
  • - 1 Pacote de Natas com Ervas Aromáticas da Parmalat
  • - Pão Ralado q.b
  • - Spray Espiga

Tarteletes Aromáticas

- Pica-se a carne e reserva-se; - Unta-se as formas das tarteletes com spray espiga e coloca-se a massa folhada…

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Ingredientes
  • 1 couve lombarda pequena
  • 100 gr de salpicão
  • 1 frango médio
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 lt de água mal medido
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 raminho de salsa
  • 1 folha de louro
  • 6 grãos de pimenta da Jamaica
  • 500 gr de arroz

Frango com arroz e couve

Limpe muito bem o frango e corte-o aos bocados. Num tacho derreta a margarina e a banha e frite o…

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Ingredientes
  • Ingredientes: (para 2 pessoas)
  • para o arroz:
  • 150g de arroz agulha Bom Sucesso
  • 300ml de água
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates partidos
  • azeite
  • louro
  • salsa
  • sal
  • pimenta
  • 2 cenouras raladas
  • para a carne:
  • 350g de carne de vitela
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • salsa, tomilho e alecrim
  • piripiri
  • sal
  • 2 tomates partidos
  • vinho branco
  • água q.b.

Pudim de Arroz

Preparação: Coloque num tachinho a cebola e os alhos picados com um fio de azeite e leve a alourar. Adicione…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 chavena de oleo
  • 1 chávena de chocolate em pó

Bolo delicioso rápidíssimo

Misturar ovos inteiros com açúcar e a farinha colocar o leite, o chocolate e o óleo. Formar uma massa e…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 pacote de molho bechamel 500ml
  • 5 colheres de sopa de feijao frade cozido
  • 2 brócolos
  • 1 lata pequena de atum

Ovos Gratinados com Feijão Frade

Coze-se os ovos e os brócolos; corta-se os ovos ao meio depois de cozidos; deita-se a gema do ovo numa…

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Ingredientes
  • *400 gramas de chocolate de leite
  • *100 gramas de chocolate meio amargo
  • *200 gramas de natas
  • *1/2 cálice de whisky
  • *frutas a gosto (maçã, banana, kiwi, etc)

Fondue de chocolate

1. Num tacho, leve o chocolate a banho maria para que derreta. 2. Após derretido adicione as natas envolva bem.…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • 1 chávena de arroz
  • 2.5 chávena de caldo de carne
  • Louro
  • Sal
  • 250g de fiambre numa só fatia
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 bananas (não muito maduras)
  • Pimenta
  • Salsa
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 limão

Fiambre com Arroz à Brasileira

Refogue a cebola e o dente de alho picados em 4 colheres de sopa de azeite. junte o arroz e…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 150 gr de espinafres congelados
  • 100 gr de bacon
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Ovos Verdes com Bacon

Numa panela com água cozem-se os ovos cerca de 8 minutos. Quand estiverem cozidos passam-se por água fria corrente e…

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Ingredientes
  • 12 ovos
  • 150 gr de cebolas
  • 60 gr de queijo «Gruyère»
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal e pimenta q.b.
  • noz moscada q.b.

Ovos Cozidos Gratinados

Num tacho com água coza os ovos. À parte num tacho salteie lentamente a cebola cortada às rodelas na manteiga.…

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