Receitas e Receitas especiais- Page 113 of 117 - Petiscos.com

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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

6 ovos
400 g arroz
70 g manteiga
1 cebola(s)
1 kg espargos
1 dl vinho branco
2 Lt caldo de cubo de carne
q.b. manteiga
queijo parmesão ralado
q.b. sal
q.b. Pimenta

Ovos com espargos e arroz

1. Arranjar os espargos, aproveitando só as pontas, deixando depois inteiras metade delas e cortando as restantes em pedacinhos. 2.…

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Ingredientes

500 g carne de vaca picada
500 g maçã(s)
1 cebola(s)
1 ovo
Lt caldo de cubo de carne
4 dl água
1 c. sopa manteiga
2 c. sopa açúcar
2 c. sopa mostarda
1 c. sopa salsa
1 canela em pau
q.b. sal e pimenta
q.b. noz moscada moída
1 pãozinho (bola de mistura)

Fondue de almôndegas

1. Prepare um molho de maça aquecendo a manteiga com o açúcar e quando começar a caramelizar adicione as maças…

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Ingredientes

massa:
500ml água
100g margarina light
200g farinha de trigo
3 ovos
recheio:
2 copos leite desnatado
2 gemas
2 colheres (sopa) farinha maizena
1 colher (café) essência de baunilha
1 colher (sopa) adoçante em pó
cobertura:
100g chocolate dietético em barra picado
100ml vinho tinto
1 colher (sopa, rasa) adoçante
30ml de natas light

Eclair Diet de Natas e Chocolate

Ferva a água com a margarina, acrescente a farinha de trigo e misture até se desprender da panela. Passe para…

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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
75 g de nozes macadamia (pode substituir por graos de caju)
1 lata (425 ml, escorridos 250 g) de damascos
125 g de queijo roquefort
sal
pimenta branca
500 g de chicoria
1 cabeca de salada radicchio (180 g)

salada de chicoria & damasco

Corte as nozes de macademia ao meio e leve a torrar em uma frigideira (deixe so dourar). Escorra os damascos…

Picoquinha
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Ingredientes

250 grs de arroz
2 colheres de sopa de manteiga
2 latas de atum
4 ovos cozidos
maionese
azeitonas verdes
sal

Pudim de Arroz Frio

Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água com a manteiga e sal. Quando levantar fervura, junte o arroz e…

Rosário Ferreira
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Bolachas
Gelado

Bolachas geladas =-)

1- Por cima de cada bolacha sir va uma bola de gelado. Um lanche simples e rápido!

SuperJu
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Ingredientes

1 kg de pernas de frango com pele
7 dentes de alho
50 g de arroz carolino
50 g de miolo de pinhão
200 g de espargos crus
200 g de cenouras
450 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light
Sal (q.b.)
Folhas de louro (q.b.)
40 ml de vinho branco
Pimenta moída (q.b.)
200 g de cebola
40 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
20 ml de Macieira
Mel (q.b.)
Molho de soja (q.b.)

Coxas de Frango Recheadas com Arroz de…

Desosse as coxas de frango e tempere com sal, pimenta, as folhas de louro, os alhos esmagados e o vinho…

Alpro
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Ingredientes

4 latas de atum
sal
pimenta
250g de arroz
4 ovos cozidos
2 cebolas
2 dentes de alho
2 dl de azeite
1 lata de tomate pelado
salsa

Atum Surpresa

Coze-se o arroz em água e sal e no fim de cozinhado passa-se por água fria para retirar o excesso…

amazonas
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Ingredientes

500gr Bacalhau demolhado
1 cebola pequena
3 dentes de alho
3 rodelas de chouriço
pimentão doce(1 colher de chá)
raminho de coentros frescos
1 chavena de arroz vaporizado
sal(q.b)
2 colheres de sopa de Azeite
pimenta branca(q.b)
1 colher de sopa de polpa de tomate

Arroz de Bacalhau á moda do Canotilho

Prepare um tacho com água e coloque as postas de bacalhau. Depois de cozido, guarde a água do bacalhau e…

anjo36
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Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
Fica a sugestão.
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Hiperligado a partir daqui
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quarta-feira, 21 de Julho de 2010
Espetadas de cogumelos com fruta e presunto perfumadas com alecrim
Para entrada, fiz no outro dia ,estas espetadas. Ficaram uma delicia, perfumadas com alecrim, numa mistura de fruta, legumes e presunto. Uma maravilha!
Gosto muito de espetadas, permitem-nos saborear vários sabores ao mesmo tempo.
Ingredientes para 2 pessoas
1 tomate maduro
1/2 manga
4 cogumelos grandes brancos
2 fatias de presunto
2 rodelas de ananás
alecrim
Confecção
- Corte a manga em pedaços, bem como o tomate e o ananás.
- Corte os cogumelos em fatias grossas.
- Nos espetos alterne pedaços de manga, tomate, ananás e cogumelos com o presunto cortado ao meio e enrolado.
- Polvilhe com alecrim e leve á grelha uns 5 minutos de cada lado.
Poderá também gostar de:
Espetadas de frango, salsicha e bacon
Cogumelos saltaedos com vinagre balsâmico e ervas aromáticas
Bifes temperados com gengibre e salsa em molho de natas e ...
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Publicada por Vânia Jesus-Antígona em Quarta-feira, Julho 21, 2010 4 comentários Hiperligações para esta mensagem
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Etiquetas: cogumelos, entradas, ervas aromáticas, espetadas, grelhados, tomate
terça-feira, 20 de Julho de 2010
Rolinhos de salsichas com fiambre
Para aproveitar uma embalagem de fiambre que se estava a estragar fiz estas salsichas enroladas em fiambre , numa espécie de prato de Verão que tanto gosto e que de vez em quando sabe tão bem.
Adoro este tipo de refeição, ovo estrelado, fiambre, salsichas, salada, em dias de calor sabe-me mesmo bem!
Fica a sugestão.
1 lata de 8 salsichas
8 fatias de fiambre
1 colher
Para o acompanhamento: batata frita, salada de alface e agrião e ovo estrelado.