1403 receitas de Receitas especiais

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 16 azeitonas recheadas com pimento
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta preta moída
  • 1 Bolas pimentão doce
  • 1 Bolas noz moscada moída
  • 120 g gambas cozidas e descascadas
  • 3 c. sopa azeite

Tortilha de gambas

1. Corte as azeitonas em rodelas. 2. Bata os ovos com sal, pimenta, pimentão e noz-moscada. 3. Misture as azeitonas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 chávenas de água
  • 2 chávenas de arroz
  • meia cebola
  • 1 chávena de cogumelos
  • 1 chávena de espinafres
  • 0,5 chávena de leite magro
  • 1 colher de chá margarina light
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 150 gr de queijo
  • sal q.b.

Arroz Natalino Light

Refogue a cebola picada no óleo com a margarina. Junte o arroz e refogue-o até que seque e regue com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 molho de espinafres
  • 8 ovos
  • 1 lt de molho bechamel
  • queijo ralado

Ovos com Espinafres

Coza os ovos, mas só 5 minutos e descasque-os. Escolha, lave muito bem e coza os espinafres com água e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • 6 fatias de bacon
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino
  • torradinhas para acompanhar

Ovos ao forno com bacon

Coloque as fatias de bacon em uma frigideira e leve ao fogo para que doure. Elimine a gordura e deixe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Coelho
  • 1 litro vinho tinto
  • 1 litro de água
  • 1 Cebola grande
  • 3 Folhas de louro
  • 1 Ramo de alecrim e outro de tomilho
  • 1 Colher sopa de orégãos
  • 2 Colheres sopa de salsa picada e outra de coentros
  • 6 Dentes de alho
  • 2 Malaguetas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite q.b.
  • 1 Base de massa quebrada

Coelho em massa quebrada

Partir o coelho aos pedaços. Numa panela colocar todos os ingredientes, exceto a água, e deixar a marinar durante 12h.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato médio
  • 1/2 quilo de arroz
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • 4 tiras de bacon

Arroz de pato

Coza o pato em água e sal. Deixe-o arrefecer. Faça um estrugido com a cebola e os alhos aproveitando a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Frango desfiado(sobras)
  • 1 chouriço
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 tomate pequeno
  • azeite q.b

Sobras de frango desfiado com chouriço

Deite num frigideira todos os ingredientes menos o frango e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos em lume brando.…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Esparguete para 4 pessoas (nesta receita foi utilizado esparguete integral)
  • 2 pacotes de miolo de gambás
  • 1 cabeça de alho
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • Ervas de Provence q.b.
  • Salsa em pó q.b.
  • Pimenta q.b.

Esparguete com Gambas à Italiana

1. Descongelar as gambas ao natural. 2. Numa frigideira, alourar o alho com o azeite e o louro e, em…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 227 gr de manteiga
  • 454 gr de farinha
  • 227 gr de «icing sugar»
  • 1 colher de chá de pó «Royal»

Kourabiedes Gregos

Mistura-se tudo muito bem. Estende-se com um rolo de massa e corta-se em bocados de 4 cm de largura e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Clarificação do caldo.
  • Ingredientes.
  • 1 ½ L de caldo escuro de novilho.
  • 200 Gr de carne de novilho picada.
  • 40Gr de cenouras, juliana.
  • 40Gr de alho francês, (só partes verdes), juliana.
  • 20Gr de aipo, juliana.
  • 100Gr de tomate fresco, juliana sem pele nem sementes.
  • 2 ou 3 claras de ovo.
  • 20Gr de pasta de tomate.
  • Sal q.b.
  • Guarnição:
  • (cozinhados á inglesa e todos em separado).
  • 40Gr de cenoura, brunesa
  • 40Gr de nabos, brunesa.
  • 20 Gr de feijão-verde, do tamanho da brunesa.
  • 20Gr de ervilhas.

Consomê´Brunoise

1. Numa panela deixar o caldo levantar fervura, deixar descansar 10 minutos, (o caldo não deve estar demasiado quente senão…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 2 rabanetes
  • 5 hastes de salsa
  • 10 palhinhas de cebolinha
  • 125 g de quark
  • 2 c/ sopa de joghurt de baixo teor de gordura
  • sal
  • pimenta
  • acucar
  • 1/2 pimento vermelho (cerca de 125 g)
  • 75 g de pepino

Pimento recheado com quark de ervas em…

Limpe e lave os rabanetes. Corte 2 rodelas dos tabanetes, corte as rodelas ao meio e reserve para decorar. Corte…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de batatas medias
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal
  • 75 g de tomates secos em oleo
  • 150 g de tomates cereja
  • 3 dentes de alho
  • 2 courgettes
  • 200 g de salame (salame siciliano picante...pode tambem usar chourico portugues se preferir)
  • 3 talos de manjericao
  • pimenta

Italia- Batatas assadas

Lave bem as batatas e corte em colunas. Coloque as batatas em uma assadeira e regue com 2 colheres de…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida