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Pique a cebola e leve ao lume com azeite e deixe amaciar. Triture o tomate com os coentros. Assim que…
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Demolhe o bacalhau. No dia coza-o e desfie. Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o arroz e…
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Descasque as maçãs e corte-as ao meio. De seguida, corte-as ás fatias e trasfira-as para uma travessa refratária. Regue-as com…
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Colocar água a ferver com uma folha de louro e sal. Quando estiver a ferver, juntar o vinho tinto. Mergulhar…
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Fritam-se os dentes de alho inteiros (sem casca) e o pimento ás tiras num pouco de azeite, numa caçarola, tapa-se…
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Cozinhar a linguiça cortada aos pedaços numa colher de azeite. Juntar a cebola picada e deixar refogar uns 5 minutos.…
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Antes de assar as sardinhas coloque-as num recipiente com escorredor e salpique-as abundantemente com sal grosso.
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Cozinhe o milho de canjica na panela de pressão por 40 minutos com a trouxinha. Colocar a pitada de sal…
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Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Estique um rolo de massa folhada e corte as pontas para formar um rectângulo.…
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Comece por temperar os bifes com sal e sumo de limão, cerca de duas horas antes. Depois deste tempo faça…
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Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento. Reserve. À parte, em uma tigela, bata…
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Na véspera colocam-se o milho e os feijões de molho em água fria. No dia, levam-se a cozer num tacho,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
