Lave, limpe e corte o pepino em rodelas bem finas. Lavagem e seque o endro e coloque uma pernadinha para…
Coloque as amêndoas em água fervente. Em seguida retire a pele e coloque num tabuleiro e leve ao forno ligeiramente…
Lave as beterrabas, polvilhe-as com sal grosso e embrulhe-as em papel de alumínio para de seguida as levar ao forno…
Numa panela junte azeite e uma colher de manteiga para refogar metade da cebola. Acrescente os legumes já picados e…
Frite em 2 colheres de azeite os 4 primeiros ingredientes. Junte 2 copos de caldo de galinha e cozinhe até…
Colocar água num tacho com o caldo de carne. Deixar ferver 5 minutos. Noutro tacho, colocar a cebola e o…
Unte 4 refratários individuais com manteiga e arrume no fundo deles presunto e queijo picado. Quebre em cima os ovos,…
Misture o arroz com o atum escorrido e desfeito com um garfo,junte o milho e as ervilhase por fim junte…
Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
Prepare o arroz como de costume, retire do fogo e coloque numa tigela para arrefecer. Acrescente o ovo, o queijo…
1 - Prepare a massa envolvendo todos os ingredientes e juntando água aos poucos, até obter uma massa maleavel. Separe…
Numa caçarola cozer as postas de garoupa e o camarão com flor de sal e pimenta. Partir grosseiramente a garoupa.…