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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

6 Folhas de couve lombarda
3 Salsichas de aves frescas
3 Rodelas de morcela de arroz
Carne de peru que tenha sobrado ou outra
6 pedaços de queijo curado
1 Tomate partido em 3 pedaços
1 Laranja

Trouxas de couve em espetadas

Começar pelas trouxas: Em cada folha de couve colocar metade de uma salsicha, uma rodela de morcela e um pedacinho…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

500 g de beterraba
1 chalota
20 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar
5 dl de caldo de legumes
200 ml de Alpro alternativa às Natas, à base de Arroz
1 clh de chá de sementes de cominho
sal
pimenta preta

Sopa de beterraba

1. Coloque as sementes de cominho numa frigideira pesada e anti-aderente. Salteie-as em lume brando até libertar o aroma (5…

Alpro
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Ingredientes

Para festejar a chegada do Verão nada melhor que uma boa salada!
1 posta de bacalhau alta
2 latas de atum
2 ovos
100 gr de feijão verde
4 tomates maduros
rúcula
manjericão fresco
azeite e vinagre balsâmico
sal

Salada fria de bacalhau e atum, com…

- Desfie o bacalhau limpando-o de espinhas e peles. - Coza o feijão verde arranjado e cortado em pedaços, bem…

antígona
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Ingredientes

1 bife por pessoa;
piripiri q.b.;
azeite q.b.;
sal q.b.;
200 g de cogumelos.

bifes grelhados com piripiri

Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite. Lavar muito bem os cogumelos…

caty2000
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Ingredientes

Para mais quantidade dobrar a receita
para a massa do crepe - medida em canecas:
1 Farinha
1Leite
1 Ovo Médio
sal q.b.
para o recheio:
fio de azeite
1 alheira
metade de uma cebola
2 colheres de sobremesa de polpa de tomate
tempero a gosto
maçã

Crepe/panqueca com recheio de alheira

Pimeiro que tudo coza a quantidade de maçã que desejar - coloque um pouco de canela, as maçãs cortadas em…

claudette
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Ingredientes

sobras de frango assado (1/2 frango)
1 cenoura ralada
1 dente de alho
1 ramo de coentros
sal e pimenta q.b.
azeite e vinagre q.b.

Salada de frango

retirar a pele e os ossos do frango numa tigela juntar o frango em pedacinhos pequenos com a cenoura ralada,…

dedezinha
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Ingredientes

2,5dl de agua
500g de açucar branco
30 gemas

Ovos moles

leve au lume 2,5dl de agua e deixe ferver ate atingir o ponto de cabelo. retire do lume e deixe…

eu sp eu
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Ingredientes

Ficha técnica feijoada de frutos do mar
rendimento: 05 porções com 300 gr cada
caldo de peixe:
rendimento: 02 litros
500 gr de espinhas de peixe
03 lt de água
200 gr de aipo
200 gr de cenoura
200 de cebola
20 gr de alho
modo de fazer:
leve todos os ingredientes numa panela e levar para ferver por 30 min. Retirar a espuma que se forma,coar e reservar,
ingredientes para a feijoada:
250 gr de feijão branco cru (500 gr cozido)
200 gr vieiras cortadas em tiras
200 gr de peixe branco em cubos grandes
200 gr de polvo cozido
200 de lulas em anéis
100 gr de mexilhões
100 gr de lingüiça calabresa
100 gr de cebolas picadas
20 gr de alho picado
30 ml de azeite
05 gr de salsa picada
05 gr de cebolinha
30 ml de vinho branco
02 gr de sal
01 gr de pimenta do reino
10 ml de suco de limão