1031 receitas de Entradas e Petiscos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 250 g de farinha
  • 80 g de margarina
  • 2 dl de leite
  • 2 dl de agua
  • 1 pitada de sal
  • Ovo batido para passar
  • Pao ralado para passar
  • Oleo para fritar
  • Para o recheio:
  • 300 g de pescada cozida sem peles e espinhas
  • 2 dl de bechamel de compra
  • Sumo de 1/2 limao
  • 1 raminho de salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.

Rissois de creme de pescada

1- Prepare a massa: leve ao lume um tacho com o leite, a agua e a margarina, tempere com sal…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
  • 1 kg de batadas cozidas e descascadas
  • 1/4 de xíc. de leite fresco
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
  • 2 colheres de sopa de fécula de milho
  • 2 colheres de sopa de caldo de galinha
  • Outros:
  • 1 xíc. de farinha de pão
  • Farinha de trigo‚ o quanto necessário
  • Ovo‚ o quanto necessário
  • Óleo‚ o quanto necessário

Croquete de batata recheado

Esmagar as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, o leite fresco, a fécula de milho, a salsinha e o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400gr de grão-de-bico cozido (fresco ou de lata)
  • 1 iogurte natural escorrido
  • Sumo de 1 limão
  • 4 dentes de alho descascados
  • 40 gr de azeite
  • Pitada de sal grosso
  • Pimenta branca
  • Decoração: Sementes de sésamo tostadas

Húmus com Iogurte

Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha ou numa liquidificadora, bata em velocidade média, até formar um creme. Leve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 6 pessoas:
  • 6 fatias (aprox. 30 g cada) de queijo Gouda
  • 6 fatias de pão para torradas (de forma)
  • 1 tomate
  • 3 colheres de sopa de creme de queijo (por ex. philadelphia)

Desfile de fantasmas

Corte as fatias de queijo e as fatias de pão com um cortador em forma de fantasmas. Lave o tomate,…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 batatas doces
  • 4 c. sopa azeitonas
  • Queijo cabra q.b.
  • 1 c. sopa de azeite
  • Tomilho seco, pimentão doce e pimenta moída q.b.
  • Tomilho fresco para decorar

Batata Doce com Azeitonas e Queijo de…

Cozer as batatas em água abundante, até picar com um garfo e sentir que estão praticamente cozidas. Ligar o forno…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • MASSA DE PIZZA (USEI A QUE SE FAZ NA MFP)
  • MOLHO DE TOMATE
  • 2 QUEIJOS MOZARELLA
  • 1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
  • OREGÃOS
  • PIMENTA
  • 3 FATIAS DE FIAMBRE
  • 1 LINGUIÇA
  • AZEITONAS VERDES DESCAROÇADAS

Pizza

Se não tiver máquina de fazer pão, peça umas 300g de massa de pão já feita numa padaria (até pode…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 rolo de massa folhada estendida de compra
  • Rodelas de chourição q.b

Palmiers Salgados de Chourição

Desenrolar a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com farinha. Em cima da massa estendida, meta as rodelas…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cacete ou baguete
  • 3 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 raminho de salsa
  • folha de alumínio

Pao com alho

Corte o pão às fatias. Pique os dentes de alho em pedacinhos pequeninos (ou esmague-os). Leve-os ao lume com o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de presunto cru fatiado e picado
  • 80 g de azeitonas com recheio picadas
  • 3 ovos cozidos picados
  • pimenta do reino
  • Para fritura:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de farinha de rosca

Croquetes de presunto e azeitonas

Derreter a manteiga em uma panela pequena e acrescentar a farinha de trigo. Misturar em fogo médio por cerca de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 vol-au-vents prontos (7-8 cm de diâmetro cada um)
  • 2 abobrinhas
  • 20 cogumelos frescos
  • 10 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsinha e tomilho picados
  • 24 camarões
  • 4 cebolas pequenas
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Molho tapenade:
  • 300 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 100 g de filé de anchovas em conserva
  • 3 colheres (sopa) de alcaparras
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 dentes de alho
  • 10 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • suco de 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • tomilho
  • pimenta-do-reino a gosto

Vol-au-vent com tapenade

Molho tapenade: Coloque todos os ingredientes no processador e bata até obter uma mistura homogênea. Se a mistura ficar muito…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 6-8 fatias:
  • 500 gramas de farinha
  • 2 pacotes de fermento de padeiro seco
  • sal
  • pimenta
  • 9-11 c/ sopa de azeite
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1 lata (425 ml) de tomate para pizza
  • 2 c/ cha de tempero pizza
  • 500 g de cogumelos
  • 200 g de fiambre em fatias
  • 250 g de queijo mozzarella
  • 1 tomate
  • 2-3 caules de oregano
  • 1 raminho de alecrim
  • papel manteiga

Pizza recheada prosciutto & funghi “”

1- Misture 500 g de farinha com o fermento e 12 colheres de cha de sal, dicione 6-8 colheres de…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de atum
  • delicias do mar a gosto
  • 1 pacote de miolo de camarão
  • 1 pacote de natas
  • sal q.b
  • pimenta branca q.b

Paté de atum e delicias

Comece por cozer o miolo de camarão e as delicias num pouco de água temperada com sal. Entretanto escorre-se o…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida