-Deixe a massa a descongelar à temperatura ambiente durante 1h e pré-aqueça o forno. -Comece por bater o ovo numa…
Coloque a gelatina e a xícara de água em um refratário. Deixe de molho por 5 minutos. Escorra, junte as…
*Peneirar as farinhas e o sal para dentro de uma tigela. Numa outra tigela, bater as batatas passadas com o…
- Pique o queijo com um garfo. - Coloque um fio de azeite por cima do queijo e as ervas…
Derrete-se a margarina. Na liquidificadora colocam-se todos os ingredientes, e mistura-se muito bem (por causa dos grumos). Aquece-se muito bem…
Massa: Colocar a farinha numa tigela e incorporar bem as gorduras e o sal de modo a obter uma massa…
Recheio: Coza o peito do frango em água e sal. Depois de cozido desfiar o peito e reservar. Numa frigideira,…
1. Parta os ovos para uma tigela, bata , tempere com sal e pimenta . Aqueça uma frigideira pequena e…
Molho: Dissolver bem a maizena com o leite, juntar os restantes ingredientes, excepto a sopa de rabo de boi (guardando…
Capponata: Corte a berinjela, a cebola, a erva-doce e o pimentão em cubos pequenos e doure-os separadamente no azeite de…
Deitar os ingredientes na cuba pela ordem indicada. O queijo e as ervas aromáticas adicionar apenas na segunda fase do…
Lave a vagem, elimine as pontas e os filamentos. Limpe o salsão e corte-o em pedaços de cera de 10…