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Corta a maçã e alface e junta o sumo do limão para evitar que oxide. Faz o creme, tempera e…
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Ratatouille : Faça um refogado com a cebola picadinha, metade dos alhos picadinhos, o azeite e as especiarias. Junte a…
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Lave e corte as courgettes a meio, retirando-lhes o miolo e reserve. Aproveite as carnes que tiver, triture-as no “1,…
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Limpe e lave a abobrinha e corte sobre o comprimento, com um descascador de legumes ou uma faca em fatias…
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Limpe, lave os pimentos e os cougettes. Corte os pimentos em colunas grosseiras. Corte os courgettes em rodelas grossas. Limpe…
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Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite. Junte-lhe a carne, tempere de…
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Escalde as folhas da couve lombarda, durante 2 minutos, em água e sal. Escorra-as, retire-Ihes o caule e coloque-as sobre…
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Descasque o dente de alho e esfregue-o numa saladeira. Corte o pimento ao meio, pelo comprido, e retire-lhe as sementes…
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1.Esterelize um galheteiro. 2.Descasque os dentes de alho e coloque dentro do galheteiro. 3.Encha de azeite. 4.Reserve por 2 a…
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Lavam-se os tomates, e corta-se uma tampa na parte superior. Retiram-se dos tomates as pevides e a polpa. Salpicam-se o…
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Em uma panela grande, coloque as frutas e o vinagre. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo…
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Numa panela com água e sal a ferver cozem-se os legumes. Depois de cozidos escorrem-se e põem-se de lado. Cortam-se…
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