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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma redonda de 23 cm, com papel vegetal e reserve. Derreta o chocolate…
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Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem; Bater as claras em castelo e juntar à massa, assim…
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Frite a carne num pouco de manteiga e reserve. Entretanto escalde em água fervente as folhas de lombardo. Coloque uma…
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Lave os tomates e seque-os com toalha de papel. Em seguida, corte a parte superior e retire a tampa. Com…
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Limpamos e cortamos todos os legumes em juliana (tirinhas com aproximadamente 4 cms de comprimento e 3 mm de espessura),…
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1. Na véspera, esmague os alhos e o louro com o sal, deite numa tigela grande e junte o colorau,…
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Bate-se em creme a manteiga com o açúcar, as gemas e a raspa da casca de limão. Em seguida, vai-se…
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Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em rectângulos. Pincele cada um com o ovo batido e…
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Com algumas horas de antecedência, coloque a carne cortada em pedaços a marinar com: o sumo e a raspa de…
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Faça uma calda com uma chávena de chá de açúcar e 1/4 de chávena de chá de água, leve ao…
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Junta-se os ingredientes num tacho e mistura-se bem. Depois leva-se ao lume brando, mexendo sempre com a vara de arames,…
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Retire os ossos ao colho. Pique a carne juntamente com a cebola. Junte a carne das salsinhas frescas e o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
