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511 receitas de Lume & Frigorífico

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Ingredientes

1 pacote cereais arroz tufado; 1 tablete chocolate culinaria ;
2 pacote natas; 200 gr margarina

bolo tufado

Numa panela a margarina e o chocolate ate derreter, envolver bem os cereais deixar arrefecer um bocado, juntar as natas…

andras
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Ingredientes

250 g de peito de frango triturado (1 xícara de chá)
250 g de queijo minas ralado (1 ¼ xícara de chá)
60 g de queijo parmesão ralado (¾ xícara de chá)
¼ xícara (chá) de cenoura ralada (40 g)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 sachê de caldo de frango
2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
pimenta-do-reino moída a gosto
2 tiras de queijo muçarela com 13 cm de comprimento e 1 cm de espessura (30 g)
Para empanar
farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
farinha de rosca

Empanados de Frango – Ana Maria Braga

Em uma tigela, coloque 250 g de peito de frango triturado, 250 g de queijo minas ralado, 60 g de…

ccaraujo
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Ingredientes

Ingredientes: (4 pessoas)
1 abóbora butternut;
mel;
0,5 l de leite;
125 g de açúcar;
4 gemas;
canela em pó;
250 g de chocolate de leite;
0,25 l de natas;
3 folhas de gelatina;
100 g de chocolate preto;
0,5 l de natas

Mousse de chocolate e gelado de abóbora

Para o gelado, coloque a abóbora limpa e cortada em pedaços num tabuleiro com um fio de mel e leve-a…

chefinho
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Ingredientes

1 pacote de pudim
0,5 L de leite
3 colheres de sopa de açúcar + 100 g
3 ovos
Amêndoas picadas q.b.

Gelado de pudim flan chinês

Preparar o pudim Flan segundo as instruções do pacote, mas adicionando mais 100 g de açúcar. Batem-se bem 3 gemas…

doremi
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Ingredientes

1 lata de leite condensado cozida (300ml)
200ml de natas
2 colheres de açúcar
Café morno açucarado q.b.
Bolacha Maria q.b.

Tesouro Escondido

1.Retire o conteúdo da lata de leite condensado para uma tigela e misture até ficar cremoso. Reserve. 2.Batas as natas…

Jú1984
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Ingredientes

1l de leite
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de farinha custard
1 chavena de café bem forte
1 lata de leite condensado
2 ovos
2 pacotes de bolacha Maria
2 colheres de sopa de açucar

Doce da Farinha Custard

Coloque as natas no frio.Dissolva as 3 colheres de farinha Custard num pouco de leite e as 2 gemas.Coloque o…

monicassse
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Ingredientes

1 kg de tomates
1 cebola
1 cenoura grande
1 colher de sopa de manteiga
2 cravos
4 pimentos em grão
salsa q.b. quase em pó
pimenta q.b.
10 folhas de gelatina branca

Pudim de Tomate

Numa panela com pouca água e sal põe-se a cozer aos pedaços o tomate, a cebola, a cenoura. Quando os…

Paula Ferreira
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Ingredientes

250g de biscoito de maisena moído
150g de manteiga sem sal
**nessa receita usei uma massa básica de bolo branco
Ingredientes Recheio
150g (1 pote) de Cream Cheese
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de creme de leite fresco (nata)
Raspas de 1/2 limão
Essência de baunilha a gosto
1 sachê de Gelatina Royal sem sabor (12g)

Cheesecake sem Forno

Misture o biscoito moído com a manteiga e forre a base de uma forma alta com fundo removível, e reserve.…

vovó Ivone
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Ingredientes

Base
150 g de bolacha maria
130 g de manteiga(usei vaqueiro liquida)
30 g de coco ralado
Recheio
400g de leite de coco
250 g de queijo ricotta
1c.(sopa) de mel
8 folhas de gelatina incolor
100g de açúcar em pó
2 pacotes de natas(400ml)
Cobertura
100g de coco ralado

Cheesecake de leite de coco

Trituram-se as bolachas no liquidificador , mistura-se a manteiga e o coco ralado ,mistura bem e forra-se o fundo duma…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

260 ml de leite
1 vagem de baunilha
4 folhas de gelatina incolor
1 lata de leite condensado magro com 397g
2 ovos
200 ml de natas para bater
200 ml de natas para bater
200g de chocolate de culinária em tablete partido em pedacinhos

Doces e sobremesas – Mousse de Baunilha…

1. Com uma faca, abra a vagem de baunilha ao meio e raspe o interior para ajudar a soltar as…

BabiHR
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Ingredientes

Base
5 biscoitos tipo wafer, recheados de chocolate (40 g)
¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
Marshmallow
1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
½ xícara (chá) de água (90 ml)
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
1 clara
1 colher (chá) de essência de baunilha
200 g de chocolate meio amargo derretido