1. Escolhe-se um bucho grande, lava-se impecavelmente em várias águas, quentes e frias, raspa-se com uma faca e esfrega-se com…
Torre as avelãs picadas numa frigideira sem gordura e retire imediatamente. Misture o pudim em pó com o expresso em…
Tempere as costeletas com sal, alho, folha de louro e vinagre. De seguida deixe marinar durante 20m. Numa frigideira coloca-se…
Coza o pato em água e sal. Deixe-o arrefecer. Faça um estrugido com a cebola e os alhos aproveitando a…
Comece por bater meia chávena de leite com o ovo. Peneire a farinha com o sal,o alho em pó,colorau,pimenta preta.…
Cortar os bifinhos de perú às tiras. Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite. Acrescentar os bifinhos…
Numa panela leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Junte a farinha e mexa muito bem. Entretanto, junte aos…
As quantidades de fruta e açúcar são de 2:1, ou seja 2Kg de fruta para 1Kg de açúcar, depois é…
Numa panela de pressão com água a ferver, coloque a cebola, as folhas de louro e o polvo. Tape e…
Em uma panela grande, coloque a cenoura, a abóbora, o caldo de legumes e a água. Certifique-se de que a…
PARA A MASSA: 1. Ponha uma panela com 1 litro de água a ferver, com o sal, a casca de…
Demolhar por vinte e quatro horas as postas de bacalhau, mudando a água várias vezes. Escorrê-las, depois de demolhadas, e…