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Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata as gemas, o açúcar, a manteiga (amolecida) e o óleo,…
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Picar os cogumelos (piquei com uma faca, mas pode ser triturado, o resultado é que triturados ficam em pasta, mas…
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1. AMANHE E LAVE A DOURADA. DÊ-LHE UM GOLPE NO LOMBO. BARRE-A COM ÓLEO, TEMPERE COM SAL E PIMENTA E…
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Refogue os ingredientes do recheio e reserve-os. Bata os ingredientes da massa no processador de alimentos durante um minuto. Leve-a…
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Numa taça bate-se bem as gemas e o açúcar. Depois mistura-se o chocolate derretido com água e manteiga também derretida,…
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Pique a carne. prepare a metade do seu peso em batata cozida e reduzida a puré, e salsicha (às quais…
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Descasque as batatas, lave e corte as rodelas fininhas com um cortador proprio. Desque e corte o alho finamente em…
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ABRA AS GAMBAS AO MEIO SEM SEPARAR GRELHE-AS PREPARE O MOLHO DERRETA A MANTEIGA COM OS OUTROS INGREDIENTES COLOQUE AS…
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Ponha um tacho largo com bastante água e sal e ponha os pimentos inteiros a cozer inteiros, entre 3 a…
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Ligue o forno a 190º. Unte um tabuleiro, forre-o com papel vegetal, também untado, e polvilhado com farinha. Misture a…
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Pré-aquecer o forno a 200ºC. Colocar as 250gr de açúcar num tachinho ao lume para fazer o caramelo. Bater as…
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Para os escalopes: Temperar os escalopes com os temperos todos. Colocar numa travessa de ir ao forno e regar com…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
