Receitas de Carne- Page 21 of 211 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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2531 receitas de Carne

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Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada
3 peitos de frango cozidos sem pele
2 cenouras
1 cebola grande
5 colheres sopa de azeite
4 ovos
2 dl de natas
1 raminho de salsa picada
sal e pimenta q.b

Tarte de frango

Forre uma tarteira com a massa quebrada. Ligue o forno a 180ºc. Descasque a cebola e as cenouas,corte a cebola…

GinaAlmeida
0 m

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Ingredientes

2 kg de linguiça
4kg de costela de novilho (peça ao açogueiro costelas em tiras de 8 a 10cm de largura, preferindo a parte central)
2 kg de coração de galinha
1saco carvão
sal grosso ou médio
farinha de mandioca
5 cebolas
5 tomates
queijo e pão à vontade

Churrasco à brasileira

Espete as carnes em espetos. As maminhas podem ser assadas na grelha. Parte delas pode ser assada antes, tipo xixo…

Jaciára
0 m

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Ingredientes

1 xícara (chá) de grão-de-bico
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
50 g de toucinho fresco cortado em pedaços pequenos
300 g de coxão mole cortado em cubos médios regulares
2 tomates médios sem pele e sem sementes
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de páprica picante
150 g de lingüiça fresca picada
2 batatas médias sem casca picadas
1/2 kg de abóbora-japonesa sem casca picada
100 g de ervilha congelada
sal a gosto

Cozido andaluz

Lave o grão-de-bico em água corrente e coloque numa tigela com 1 litro de água. Tampe-a e deixe de molho…

Maitê no Fogão
0 m

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Ingredientes

1 frango
250 gr de fiambre em fatias finas
1 pão de forma médio
1 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 cebola
1 dente de alho
1 folha de louro
4 colheres de sopa de polpa de tomate
1 copo de vinho branco
2 ovos
1/2 chávena de leite
sal e pimenta q.b.

Pudim de Frango

Corta-se o frango aos pedaços e depois de retirar-lhe a pele tempera-se de sal e pimenta. Faz-se um refogado num…

Paula Ferreira
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Ingredientes

2 pernas de perú
200 gr de ameixas pretas secas
300 gr de cenoura
óleo
3 cebolas picadas
vinho branco
caldo de carne
sal e pimenta

Perú com Ameixas

Desosse o perú e tempere com sal e pimenta. Retire os caroços das ameixas e corte-as aos pedacinhos. Recheie o…

Petiscos.com
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Ingredientes

1 peito de frango médio cortado em cubos regulares
200 g de bacon picado em pedaços regulares
2 cebolas médias picadas em gomos
16 ervilhas-tortas limpas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de shoyu
sal a gosto

Espetinho de frango com bacon e ervilha-torta

Coloque em cada um dos 4 espetinhos de madeira 4 pedaços de frango, alternando-os com o bacon, a cebola e…

Roberto César
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Ingredientes

1 alheira
1 maçã pequena
1 base de massa folhada redonda
1 ovo para pincelar
Sementes de papoila para decorar q.b.

Mini Croissants de Alheira e Maçã

Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar. Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e…

Sabores com Contraste
0 m

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Ingredientes

10 Almôndegas
1 colher de sopa cheia de caril
1 embalagem de natas
1 cebola pequena
Azeite q.b.

Almôndegas com Molho de Caril

Numa caçarola, fazer um refogado com a cebola e um fio de azeite. Quando estiver dourado, acrescentar as natas e…

Seasons in the Air
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Ingredientes

4 peitos de frango
pão ralado ou 1 pão inteiro a gosto
sementes de sésamo
salsa, cebolinho e orégãos (ou outras ervas aromáticas a gosto)
alho em pó
1 limão
azeite
sal e pimenta
Para o molho:
1 iogurte natural magro
ervas aromáticas (as que utilizou nos peitos de frango)
1 colher de café de mostarda
sumo de limão
sal e pimenta a gosto

Peitos de frango no forno com molho…

Aqueça previamente o forno a cerca de 200º. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, alho em pó,…

VFuret
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Ingredientes

Cogumelos frescos q.b.
Alheira de caça
Azeite e sal q.b.
Pimenta de moinho
Oregãos secos
Vinho do porto
Espinafres salteados
Queijo mozarella ralado

Cogumelos Recheados com Alheira de Caça

Retire os pés aos cogumelos e lave-os bem em água corrente. Deixe escorrer um pouco e seque-os com papel de…

7 Gramas de Ternura
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Ingredientes

Esta receita saiu-me da cabeça a numa manha de inspiração LOL.
Vocês comprem pão de centeio ou parecido, algo com o interior mole e côdea estaladiça, sem buracos.
2 pães dão para 3 - 4 pessoas.
Bife de carne branca, peru ou frango, lisinhos.
1 Frango inteiro.
1 Lata/Frasco salsicha.
Fiambre
Queijo Ralado.
Molho de francesinha caseiro (ou Comprem se não sabem fazer).
Ketchup.
Oregãos