Refogue a cebola e o alho num fio de azeite e junte a alheira (abra a alheira com a faca…
Lave bem o trigo (3 a 4 vezes), deixe inchar lavado e espremido por uns 30 minutos mais ou menos.…
Misture a carne com o trigo, junte a salsa, a cebola, o alho, o hortelã, a pimenta, o sal e…
Cozer a carne e picá-la. Numa frigideira saltear a cebola picada, o alho picado e a cenoura ralada num pouco…
Abri uma abóbora hokaido ao meio, retirei as pevides e salpiquei cada uma das metades com um pouco sal e…
Triture a cebola e o alho. Corte o frango da forma que mais gostar. Leve a cebola e o alho…
CREME Bata no liquidificador o milho com o leite (não precisa coar). Coloque o líquido obtido em uma panela e…
Coloque a massa folhada numa forma de tarte e pique o fundo com um garfo. Espalhe o molho pesto na…
Comece por preparar a carne. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. Ferva a água à parte.…
Descasque e corte as batatas ao meio, cozinhe em água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o…
corte a cebola as rodelas e leve-a a estrugir num pouco de oleo. assim que estiver lourinha adicione o vinho…
Tempera-se a carne com os ingredientes acima indicados e deixa-se por algumas horas apanhar tempero. De seguida deita-se num tacho…