2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de carne lima de coelho
  • 40 gr de toucinho curado
  • 450 gr de massa fresca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • 2 folhas de salva
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de conserva de tomate
  • 1 caldo de legumes
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Coelho com Massa Fresca

Pique o toucinho para um tacho e cozinhe-o rápidamente com o azeite,as folhas de salva e o louro cortados. Junte…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg de picanha;
  • sal;
  • 3 latas de feijão;
  • 1 fatia grossa de bacon;
  • 1 cebola;
  • 1/2 cubo de caldo de carne.

Picanha no Forno com Feijão, Arroz e…

Coloque a picanha numa travessa, salpique com sal e leve a assar no forno. Refogue a cebola com o bacon…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g lombo(s) de porco
  • 300 g sangue de porco
  • 100 g fígado-de-porco
  • 2 Lt água
  • 250 g pão
  • 1 ramo salsa
  • 1 folha louro
  • 1 dente alho
  • 1 c. sopa vinho tinto
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • q.b. cominhos em pó
  • q.b. azeitona(s)
  • q.b. colorau
  • 125 g unto de porco

Sarrabulho à moda da Beira Alta

1. Temperar a água com sal, o ramo de salsa, o louro, o alho e uma pitada de colorau e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango(s)
  • 4 dente(s) de alho
  • 3 limões
  • 10 c. sopa farinha de trigo
  • 1 dl óleo para fritar
  • 2 c. sopa margarina
  • 2 malagueta(s)
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Frango frito à alhinho

1. Corte o frango em pedaços e tempere com sumo de 2 limões, sal e pimenta. 2. Pase os pedaços…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg feijão preto
  • 1 costela de porco salgada
  • 1 kg carne de porco salgada
  • 1 kg carne seca
  • kg paio
  • kg linguiça portuguesa
  • kg linguiça calabresa fumada
  • kg costela de porco fumada
  • 2 pé(s) de porco salgado(s)
  • 3 rabo(s) de porco salgado(s)
  • 250 g bacon
  • 2 molho(s) couve
  • 2 molho(s) cheiro de ervas verdes
  • 2 pimenta(s) vermelha(s)
  • 2 cebola(s)
  • 2 tomate(s) maduro(s)
  • 3 folha(s) de louro
  • 4 dente(s) de alho
  • farinha de mandioca crua

Feijoada à Brasileira

1. Pique as carnes (carne-seca e carne de porco) em pedaços de mais ou menos 10 a 15 cm Pique…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 kg perna de borrego desossada
  • 150 g toucinho
  • 3 c. sopa banha
  • 6 dente(s) de alho
  • dl azeite
  • 1 limão
  • 1 cebola(s)
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 c. chá colorau
  • 1 dl vinho branco
  • q.b. piripiri em pó
  • q.b. sal e pimenta

Perna de borrego no forno

1. Limpe a carne de peles e gorduras e faça-lhe alguns cortes fundos. Tempere-a com sal, pimenta, colorau e piri-piri.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 quilo de carne picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 lata de tomate pelado
  • 3 fatias de bacon
  • sal
  • 4 colheres de óleo de milho
  • 2 latas de feijão vermelho ou manteiga
  • 3 colheres de sopa de chili pepper
  • orégãos
  • manjerona
  • 1 chávena de chá de polpa de tomate

Chili à Chefe

Enquanto o feijão aquece frite o bacon com a cebola e o alho bem picados. Quando tudo estiver douradinho junte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de entrecosto cortado em pequenos pedaços
  • 50 g de toucinho fatiado
  • 3 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 6 dentes de alho
  • 50 g de margarina com sal
  • 1 pão (tipo alentejano) duro
  • água
  • coentros picados
  • limão

Entrecosto com Migas

Tempere o entrecosto com a massa de pimentão e os alhos picados e deixe marinar. Frite a carne na margarina…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Cebolas
  • 6 bifes de Frango
  • 1 Limão 1
  • Sal q.b.
  • Salsa q.b.
  • 2 Tomates

Peito de Frango no Microondas

Tempere os bifes com o sumo do limão, o sal e a salsa. Disponha-os numa travessa que possa ir ao…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 pernas de frango
  • 2 pães
  • 3 dl de leite
  • 1 gema de ovo
  • 50 grs. de queijo ralado
  • 1 raminho de tomilho picado
  • 1/2 pimento vermelho
  • molho de tomate caseiro q.b.
  • 5 batatas
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.

Pernas de Frango Cobertas

Desfaça o pão e embeba-o no leite. Esprema-o e junte a gema, o queijo ralado e o tomilho amassando até…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 350g de peitos de frango
  • 1 paprika vermelho(pimento)
  • 1 pacote de sopa de tomate
  • 100g ml de natas
  • 200 ml de agua
  • queijo emmentaler q.b
  • azeitonas verdes ou pretas q.b
  • sal q.b
  • pimenta q.b

Tomaten-paprika-frangomallorca””

Tempere ligeiramente os peitos de frango com sal e pimenta numa travessa de ir ao forno,entretanto lave e corte a…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 FRANGO
  • 1 LIMÃO
  • 1 CALDO DE CARNE

FRANGO AI AI

LIMPE O FRANGO NÃO O ABRA LAVE BEM O LIMÃO NO FRANGO NA PARTE DE TRAZ COLOQUE O LIMÃO INTEIRO…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida