NUM TACHO FAÇA UM REFOGADO COM AZEITE ,CEBOLAS PICADAS,ALHOS,LOURO , QUANDO TIVER A CEBOLA BEM BRANCA JUNTE O TOMATE PELADO…
Preparo da massa: Coloque em um recipiete todos os ingredientes e mexa bem. Sove a massa com as mãos até…
Cubra o bacalhau com água a ferver, tape e deixe em repouso durante 10 minutos. Escorra e corte em pedacinhos.…
Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a carne moída com a cebola, os pimentões picados,…
-Coze-se o arroz.Escorre-se e reserva-se. Para a carne: -num tacho poe-se o azeite com o alho e deixa-se alourar -junta-se…
Começamos por lavar as castanhas em água corrente, e com uma faca apropriada, faz-se um golpe na horizontal em cada…
Cozinhar o espinafre com água e sal e escorrer. Picar e misturar à coalhada com ovos batidos, o sal, a…
Comece por separar as folhas de alface. Depois, lave-as, corte-as em tiras finas e passe-as novamente por agua deixando-as escorrer.…
Preparam-se as beldroegas aproveitando apenas as folhas. Os molhos devem ser grandes. Cortam-se as cebolas ás rodelas e alouram-se com…
Lave bem as folhas de alface e parta-as em pedaços. Retire a casca das pêras e corre-as em fatias. Numa…
Põe-se a água numa panela com a manteiga e o sal e quando estiver a ferver tira-se a panela do…
Primeiro lave as batatas e deite-as numa panela com água a ferver a cozer com casca. Depois de estarem bem…