Receitas e Receitas especiais- Page 110 of 117 - Petiscos.com

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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

• 200g de presunto em fatias;
• 500g de ervilhas ultracongeladas;
• 1 cebola;
• 1 alface;
• 5 colheres de sopa de azeite;
• 4 ovos frescos;
• 4dl de caldo de galinha;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca moída q.b.;
• Noz-moscada q.b.;
• Salsa picada q.b.;
• Coentros em pó q.b..

Ervilhas com presunto e ovos

Comece por separar as folhas de alface. Depois, lave-as, corte-as em tiras finas e passe-as novamente por agua deixando-as escorrer.…

kimm
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Ingredientes

* 2 molhos de beldroegas ;
* 2 cebolas ;
* 500 g de batatas ;
* 1,5 dl de azeite ;
* 1 cabeça de alhos ;
* 500 g de pão caseiro ou de 2ª ;
* 4 ovos ;
* 2 queijinhos frescos

Sopa de beldroegas com queijinhos e ovos

Preparam-se as beldroegas aproveitando apenas as folhas. Os molhos devem ser grandes. Cortam-se as cebolas ás rodelas e alouram-se com…

Mara Pereira
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Ingredientes

1 pato
1,5 chávena chá de arroz
1 cenoura
1 cebola
1 folha de louro
1 chouriço de carne
bacon
pinhões e passas
1 ovo

Arroz de pato com frutos secos

Numa panela, coloque o pato, o chouriço, o bacon, a cenoura, a cebola, a folha de louro e um pouco…

Naninha
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Ingredientes

1/2 chávena de chá de pinhões
2 chávenas de chá de arruz agulha
100 gr de margarina
4 chávenas de chá de água a ferver

Arroz de Passas e Pinhões

As passas são daquelas grandes e tira-se-lhes as graínhas e os pés. Frita-se o arroz (daquele que não se lava)…

Paula Ferreira
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Ingredientes

2 chávenas de chá de arroz integral
3 colheres de sopa de óleo de milho
1 cebola
3 dentes de alho
1 cenoura
1/2 chávena de feijão verde
1/2 pimento vermelho
1 peito de frango desfiado
1/2 chávena de chá de castanhas
3 colheres de sopa de salsa
5 e 1/2 colheres de chá de água
sal q.b.

Arroz Maravilha

Num tacho aqueçe-se o óleo e coloca-se o cebola picada e o alho picado. Deixa-se refogar um pouco e acrescenta-se…

Paula Ferreira
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
800 g de espinafre
1 cebola grande
2-3 c/ sopa de azeite (por exemplo azeite de oliva)
50 g de passas ou corintos
350 g de arroz basmati
sal
pimenta
1 pitada de noz-moscada
1 c/ cha de cominho
1/2 c/ chá de coentro moído 1/2 c/ chá de cardomomo moído (pode subestituir estes dois ingredientes por 2 c/ chá de caril)
1 c/ chá de caldo de legumes (instantâneo)
2-3 c/ sopa de nozes
1-2 dentes de alho
250 g de iogurte natural
limão e hortelã para decorar

Arroz persa de espinafre

1- Lave, limpe e escorra os espinafres e corte as folhas em tiras. Descasque e pique a cebola finamente. Aqueça…

Picoquinha
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Ingredientes

600 g de espinafre fresco
1 cebola
100 g de manteiga
100 g de queijo parmesao
150 g de ricota cremosa (creme de queijo italiano ou pode substituir por quark de baixo teor de gordura escorrido)
2 ovos (tamanho M)
1 gema de ovo
sal
pimenta
noz-moscada ralada
200 g de farinha

Malfatti

Limpe e lave os espinafres, lave,coloque ainda a pingar numa panela, aqueca os espinafres ate descairem. Deixe arrefecer um pouco…

Picoquinha
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Ingredientes

4 LOMBOS DE TAMBORIL
1 Kg DE CAMARÃO MÉDIO
3 TIGELAS MÉDIAS DE ARROZ
1 LATA DE TOMATE PELADO
4 CEBOLAS MÉDIAS
4 DENTES DE ALHO
2 FOLHAS DE LOURO
1 COPO DE VINHO BRANCO SECO
5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
SAL
PIMENTA
ÁGUA

ARROZ DE TAMBORIL COM GAMBAS Á CHEFE

NUM TACHO FAÇA UM REFOGADO COM AZEITE ,CEBOLAS PICADAS,ALHOS,LOURO , QUANDO TIVER A CEBOLA BEM BRANCA JUNTE O TOMATE PELADO…

pires monteiro
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Ingredientes

Para a massa :
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 gemas
3 colheres (sopa ) de aguardente
1 colher (café) de sal
Ingredientes do recheio :
1 xícara de chá de frango desfiado
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média triturada
1 tomate maduro sem pele picadinho
2 colhers de chá de salsinha triturada
1 colher de café de pimenta branca
Sal a gosto
1ovo cozido

Pastéis em flor

Preparo da massa: Coloque em um recipiete todos os ingredientes e mexa bem. Sove a massa com as mãos até…

Rosi Carvalho
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Ingredientes

2 postas de bacalhau demolhado
3 colheres (sopa) azeite
1 cebola
3 flores de brócolos
2 ovos
sal e pimenta q.b.
4 maçãs
1 colher (sobremesa) gengibre em pó
1 fio de azeite

Bacalhau com brócolos e maçã salteada com…

Cubra o bacalhau com água a ferver, tape e deixe em repouso durante 10 minutos. Escorra e corte em pedacinhos.…

tertuliadasusy
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Ingredientes

Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
1kg de carne moída
2 cebolas picadas
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
4 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Purê:
1 e 1/2kg de batatas cozidas e espremidas
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 copo de requeijão cremoso (200g)
50g de queijo parmesão ralado

Escondidinho da vovó

Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a carne moída com a cebola, os pimentões picados,…

vovó Ivone
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Ingredientes

Esparguete a gosto, usei o esparguete de várias cores
Legumes a gosto, usei 1 pimento verde e 1 vermelho, 1 tomate, 1 beringela pequena, 1 alho francês
2 Latas de atum
1 Lata de cogumelos laminados
Queijo da ilha ralado a gosto
Azeite a gosto
Ervas aromáticas a gosto, usei tomilho, coentros e manjerona
Gengibre a gosto
Sal e pimenta a gosto