Preparação: Levar o pato a cozer com o alho francês, a cebola, a cenoura, a salsa,o caldo de galinha e…
Leva-se o açúcar ao lume com 2 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pérola muito fraco.…
Numa frigideira anti-aderente, em lume baixo, adicione o chocolate partido aos bocados, a manteiga, o açúcar e o leite, mexendo…
Comece por fazer um caldo de peixe usando as espinhas de peixe, o molho de ervas, um dente de alho…
Em uma forma de pudim pequena colocar xarope de agave forrando o fundo. Bater todos os outros ingredientes no liquidificador.…
Pôr a água a ferver e adicionar a colher de chá de açafrão da Índia. Entretanto, pôr o arroz num…
Cortar a carne em tiras e temperar com lima , sal e piri piri . Cortar os pimentos em tiras…
Lave as batatas e cozinhe em agua fervente por aproximadamente 20 minutos. Escorra as batatas e deixe arrefecer ligeiramente. Descasque…
Lavar e secar o peixe e o camarão. Regar com suco de limão. Untar com óleo as postas de peixe…
Numa taça, misture o arroz branco cozido ( pode aproveitar arroz que tenha sobrado )com a beterraba, a cenoura, as…
1. Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau…
Para os escalopes: Temperar os escalopes com os temperos todos. Colocar numa travessa de ir ao forno e regar com…