Num tacho alouram-se as cebolas picadas em 2 colheres de sopa de manteiga. Junta-se a carne picada e deixa-se cozinhar…
A farinha deve ser peneirada 4 vezs, juntando então o cremor de tártaro e peneirar mais uma vez, o açúcar…
Descasque o rábano e rale-o. Lave a alface. Corte as folhas em juliana. Descasque as maçãs e corte-as em lamelas.…
1. Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. 2. Lave-o…
Misturar o ovo, o leite e mexer. Chuntar ao misturado o açúcar e o chocolate. Mexer, e juntar o óleo.…
Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça. Misture o arroz…
Coloque o açafrão em um recipiente com um pouco de caldo fervendo. Ponha em uma caçarola 50 gr. de manteiga,…
1. Fazer um refogado com a cebola e os dentes de alho picadoinhos e o azeite. 2. Picar o funcho…
- Grelhe o bife, temperado de sal, as salsichas abertas ao meio e a linguiça também aberta ao meio. -…
- Dividir as claras das gemas. - Bater com a batedeira as gemas e acrescentar o açúcar aos poucos até…
Bata os ovos, pique o fiambre e junte aos ovos. dissolva a maizena no leite e junte ao preparado anterior.…
Depois de ter colocado as lentilhas de molho por cerca de duas horas levar a cozer e de seguida reduzir…