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Faça um molho béchamel espesso. Pique o fiambre em «juliana» e misture-o com metade do molho béchamel. Acrescente metade do…
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1. Cortar o pimento em tiras, depois de lhe retirar as sementes e os filamentos e de o lavar. Alourar…
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Misture, em recipientes separados, os ingredientes dos dois recheios. Faça as sanduíches, alternando as fatias de pão e os dois…
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Escorra as azeitonas e corte em fatias finas. Lave, limpe e corte o tomate em quatro e retire as sementes.…
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Descasque, lave, corte as batatas ao meio e coza-as por cerca de 20 min. em água fervente temperada de sal.…
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Refogar no azeite quente a cebola e o alho picados e os pedaços de galinha. Adicionar o vinho, o sal,…
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Aqueça a margarina e refogue a cebola e o louro. Junte depois o tomate. Regue depois com 1L de água…
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Para preparar o couscous, temperar o mesmo com um pouco de sal, adicionar a salsa e hidratar com a água,…
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Desfaz o fermento de padeiro num pouco de água morna, depois de desfeito cria um monte de farinha e faz…
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Junte o leite, a manteiga, o açúcar e o sal, e amassar ou coloque na batedeira com a vara de…
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Preparação do arroz: Faça o refugado com azeite, cebola picada e um caldo de galinha. Coloque uma caneca de arroz…
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Refogar em azeite a cebola, alho, peito de frango, camarão e tomate seco. Depois de alguns minutos juntar o arroz…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
