1. Rale grosseiramente o Provolone. 2. Limpe os cogumelos à torneira, corte-lhes os pés e deixe-os escorrer bem antes de…
1- Misture a farinha, fermento em pó, aproximadamente 1 1/2 colher de chá de sal, chili e o cominho e…
1.º Cozer o arroz num tacho com muita água em umas (poucas) pedrinhas de sal. Eu prefiro arroz Carolino. 2.º…
Leve a azedinha ao fogo, coberta com água. Quando ferver, está pronta. Enquanto isto, prepare uma farofa com os outros…
Bater as claras dos ovos até ficar em neve. Pegar todos os outros ingredientes, inclusive as gemas dos ovos, e…
Numa panela com água cozem-se os ovos durante 6 a 7 minutos. Depois de cozidos descascam-se. Desfazem-se para dentro duma…
-Estender a massa e pincelar com a mostarda -Colocar as salsichas em linha e em 3 colunas, até cobrir metade…
Leve ao fogo uma panela com o leite até começar a ferver. Retire do fogo, misture a gelatina e transfira…
Cortar a massa filo em quadrados e pincelar com creme vegetal. Cortar o queijo em fatias e dispor sobre a…
Refogar em azeite a cebola, alho, peito de frango, camarão e tomate seco. Depois de alguns minutos juntar o arroz…
Coloque a posta de garoupa a marinar com o alho, sumo de limão e uma pitada de sal durante aproximadamente…
Num tacho, aquece-se o azeite e coloca-se a alourar a cebola e os alhos picados. Quando a cebola estiver lourinha,…