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Numa taça batem-se os ovos e junta-se o queijo parmesão ralado, o dente de alho moído, um pouco de água.…
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Para deixar a carne mais macia, não cozinhe a lagosta em água já fervente. Coloque-a em água com sal e…
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Comece por preparar a base,amasse a farinha a margarina amolecida e o ovo e se necessário uma pinga de água…
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Primeiro, cortam-se os alhos franceses em rodelas fininhas e colocam-se a alourar na frigideira (onde já se derreteu a manteiga).…
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Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos, tempere com sal, pimenta branca, piripiri, cerveja/vinho e a polpa de tomate.…
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1. Cortar a calote superior aos tomates e, com uma colher pequena, esvaziá-los, retirando as sementes e a água que…
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Misture o tomate com o manjericao seco. Lave e limpe e escorra a rucula. Escorra a mozzarella e corte em…
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Misture todos os ingredientes numa tijela e coloque numa caçarola ou num tabuleiro de ir ao forno. Mexa 2 ou…
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Amassar todos os ingredientes com as mãos. A massa deve desgrudar a mão sem sujá-la. Faça bolinhas. Leve à geladeira…
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Ferver o espinafre com água e escorrer. Picar miudinho a o espinafre e a cebola. Refogar no azeite e temperar…
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Lave as cenouras e cozinhe-as numa panela (tampada) com 2 litros de água fervente por 30 minutos, ou até ficarem…
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Retire a pele a as espinhas do bacalhau, sem deixar de molho. Lave-o em bastante água corrente, até ficar bem…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
