MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal. Misture tudo com as…
Corte as folhas de massa filo em quadrados de cerca de um palmo. Desfaça o queijo de cabra com um…
Modo de Preparo da Massa: Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o…
1- Deite a farinha em cima da mesa, faça-lhe uma cavidade no meio, junte o açúcar, a manteiga amolecida, os…
Coloque 1/2 xícara de chá de farinha de trigo em uma tigela e misture bem o fermento e o açúcar,…
Tira-se a côdea ao pão com uma faca eléctrica ou com uma fica bem afiada. Estende-se o pão numa tábua…
Juntar a farinha de milho ao sal e escaldar com os 1000 ml água bem quente. Juntar as restantes farinhas…
Cortar a baguete em fatias finas, pincelar com um pouco de azeite. Levar ao forno alto até dourar. Retirar do…
Coloque a farinha em uma tigela, faça uma cova no meio da farinha e esfarele o fermento na cova de…
Unte um tabuleiro com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e ponha-a sobre o peixe,…
Numa frigideira com o óleo, refogue o alho. Acrescente a pimentinha, o coentro e a salsinha e refogue. Misture este…
Limpe muito bem os mexilhões, tirando as barbas e raspando as cascas com uma faca. Ponha-os de molho com bastante…