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1. Prepare uma manteiga batendo a margarina com salsa picada, 1/2 c.de chá de sumo de limão e uma pitada…
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Lave o peixe, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Escalde a folhas de acelga numa panela com 2 litros…
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Abra a pescada ao meio, retire-lhe a espinha e besunte as duas metades da pescada com mostarda. Volte a fechar…
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Se preferir pode cozinhar os mugens com as vísceras que são saborosas. Coloque os peixes em uma forma, regue com…
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Frite no azeite os espargos e escorra-os. Assar o atum no forno em temperatura média durante 5 minutos. Faça um…
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Descongelar os filetes de pota e deixá-los a marinar com o sumo de 2 limões, o sal, a pimenta e…
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Para o molho: Lamine o alho e rale o gengibre. Coloque-os num copo misturador e junte o ovo, o sumo…
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1. Ferva Alpro alternativa às Natas, à base de Soja e deixe reduzir um terço da quantidade. Retire do lume…
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Refogue a cebola e os alhos picados na mantiegae, antes de alourar, junte os filetes, Envolva bem o peixe no…
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Cozer o polvo durante 45 minutos em água temperada de sal e com uma folha de louro. Cortar em pedaços…
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Refogue a cebola, o tomate e o alho em azeite virgem. Acrescente o choco e, quando estiver meio cozinhado, acrescente…
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Refogue o alho francês em 70 gr de manteiga até ficar translúcido e transfira para um pirex. Sobreponha as postas…
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