Corte o polvo em pedaços, tendo em atenção que encolhe com a cozedura. Faça um refogado, com a cebola, o…
Comece por arranjar os chocos e corte em pedaços. Reserve. Num tacho faça um refogado com o azeite, a cebola,…
Coloquei as ameijoas em água e sal para largarem a areia e depois lavei-as várias vezes até a água sair…
Coze-se o polvo congelado, com 2 folhas de louro e 1 cebola, por cerca de 30mn. Estando o polvo cozido,…
Tempere os filetes com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Deixe-os marinar por cerca de meia hora.…
Dê uns golpes no dorso da salema e coloque as tiras de bacon dentro de cada uma bem como dentro…
1. Coza as postas de cação num litro de água, à qual juntou o azeite. 2. Entretanto, faça uma pasta…
Pré-aqueça o forno a 180º. Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão. Num robot de cozinha ou…
Colocar os filetes numa travessa de ir ao forno. Regue com sumo de limão a gosto. Fatiar a beringela na…
Tempere as postas do peixe espada de ambos os lados com 1/2 limão, sal e pimenta. Deixe por cerca de…
1. Lavar cuidadosamente as lulas, tirando uma película rosada que as reveste. Tirar os olhos e limpar bem os tentáculos…
Lave os mexilhões e coza-os até abrirem. Coe o caldo e retire-os das conchas. Faça o mesmo às amêijoas. À…