1287 receitas de Peixe e Marisco

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Camarões
  • - Malagueta
  • - Sal
  • - Azeite
  • - Alhos
  • - Coentros (facultativo)

Camarões à la guilho 

1. Descascar os camarões (desta vez não tirei a cabeça porque há quem goste muito de chupá-la) 2. Temperá-los com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Kg de polvo
  • 500g de castanhas congeladas
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres(sopa) de polpa de tomate
  • 2,5 dl de vinho de mesa branco
  • 1 colher(chá) de pimentão-doce
  • 1,5 dl de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Azeitonas

Polvo assado com castanhas

1. Descongele o polvo no frigorífico. De seguida lave-o e deite-o para um tacho. Junte água fria e leve ao…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 grs. de garoupa
  • sal
  • pimenta
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 500 g de tomate
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de vinho Madeira
  • 1 noz de manteiga
  • salsa

Garoupa à Portuguesa

Corte a garoupa em filetes altos e tempere-os com sal e pimenta. Prepare um molho triturando o tomate limpo de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Filetes de Pescada
  • Leite
  • Sal q.b.
  • 1 limão
  • Pão ralado
  • 1 ovo batido
  • Azeite

Filetes de pescada com molho de camarão…

Temperar os filetes com sal e o sumo de limão. Deixar a marinar por +/- 1 hora. Passe os filetes…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr. feijão manteiga
  • 2 cebolas
  • 1,5 kg. de polvo
  • 2 folhas de louro
  • 4 dentes de alho
  • 3 cenouras
  • azeite
  • vinho branco
  • 1 lata peq. tomate pelado
  • 1/2 pimento vermelho
  • salsa
  • sal e pimenta q.b.

Feijoada de Polvo

Demolhe o feijão e coza-o em água com metade de uma cebola. Coza o polvo durante 30 minutos, na panela…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Robalos ( 4 pequenos ou 1 grande )
  • 1 Cebola
  • Azeite
  • Sal q.b
  • Batatas (3 a 4)
  • Vinho branco
  • Pimenta q.b

Robalos no forno com batatas assadas

Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…

( 9 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Enguias de tamanho médio (limpas, sem vísceras e sem a cabeça) 1Kg
  • Cebolas picadas 300 Gr
  • Um dente de alho picado
  • Vinagre de vinho
  • Óleo de oliva 3 colheradas
  • Molho de tomate 2 colheradas
  • Sal
  • Pimenta

Enguia Alla Comacchiese

Coloque em uma frigideira, a cebola e o alho picados, com o óleo de oliva. Leve ao fogo e deixe…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Filetes de peixe (0,5 kg)
  • - Cebola (1 pequena)
  • - Limao (1 rodela)
  • - Salsa (1 raminho)
  • - Sal (q.b.)
  • Massa:
  • - Farinha (200g.)
  • - Ovos (2 gemas,1 clara em castelo)
  • - Sal (1 pitada)
  • - Leite (2dl.)
  • - Oleo (q.b. para fritar)

Beignets de peixe

Limpe de quaisquer espinhas e lave os filetes de peixe. Deite num tachinho cerca de 3 chavenas de agua,tempere de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 lombos de perca (ou outro a gosto)
  • Espargos verdes
  • 1/2 cebola roxa
  • 500ml de molho bechamel
  • 2 colheres de sopa de creme de marisco
  • 1/2 courgete
  • Camarão descascado q.b.
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • Folhas de louro

Lombos de Perca Gratinados com Camarão e…

Comece por temperar com antecedência os lombos com sal, pimenta, louro e sumo de limão. Deixe tomar gosto por mais…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6-8 postas de solha descongeladas
  • 1kg de batatas
  • 2 cenouras
  • 2 pimentos vermelhos
  • 3 pimentos verdes
  • 2 alhos picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de leite
  • azeite, água, sal q.b.

Solha grelhada

Coloque ao lume meia panela de água temperada com sal. Descasque, lave e corte as batatas ao meio. Quando a…

( 10 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 chocos médios
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Polpa de tomate
  • Vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Oregãos
  • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 1 colher de sopa de massa de alho
  • Azeite
  • Batatas
  • 200g de mistura de ervilhas e cenouras baby
  • Piri-piri

Jardineira de Chocos

Comece por arranjar os chocos e corte em pedaços. Reserve. Num tacho faça um refogado com o azeite, a cebola,…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de filetes de peixe gato (4 filetes)
  • 1 colher (sopa) de aneto da Espiga
  • 1 colher (sopa) de alho e jindungo da Espiga
  • 1 colher (sobremesa) de alho em pó
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de cerveja
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Água q.b.

Filetes de peixe gato fritos com cerveja…

Coloque os filetes de peixe numa frigideira seguidos dos restantes ingredientes e leve ao lume até que estes fiquem cozinhados.…

( 4 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida