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Coze-se o peixe, desfia-se e reserva-se. Numa frigideira deita-se um pouco de azeite, a cebola e o alho picadinhos e…
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Começar por tratar das batatas. Colocar na actifry ou colocar no óleo bem quente para fritar. Para uma frigideira larga…
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Coloquei as ameijoas em água e sal para largarem a areia e depois lavei-as várias vezes até a água sair…
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Colocar uma panela com água e casca de cebola ao lume até ferver. Juntar o camarão e deixar cozer 3…
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Descasque os camarões reservando a barbatana da cauda e retirando a cabeça. Retire-lhes o veio. Para fazer o pesto triture…
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Limpe os camarões, retirando as cascas e cabeças, e removendo as veias escuras. Lave em água corrente e enxugue num…
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corte as delicias do mar e o miolo do pão em pedaços. triture na picadira electrica. junte ao preparado anterior…
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Depois de descascar os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente…
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Tempere os lombos com sal e grelhe o peixe (pode pincelar com azeite). Faça o molho com os restantes ingredientes…
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Picar a malagueta com os dentes de alho, a cebola, o tomate, o gengibre, o óleo, o colorau, o tikka…
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PONHA ao lume uma grande caçarola com água fria e sal até ferver. Deite um bom golpe de azeite noutra…
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1- Pique os alhos e refogue-os no azeite. Junte os pimentos, cortados aos cubos, e deixe refogar um pouco. Adicione…
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