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Lavar muito bem a batata doce, com a casca e embrulhá-la em papel de aluminio. Levá-la ao forno a assar,…
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Hambúrguer de atum: Lave o atum, elimine a pele e as aparas (caso tenha sangue coagulado). Pique em pedaços bem…
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Amasse as batatas em uma tigela e acrescente o atum, as ervas frescas e o sal. Misture bem até obter…
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1. Tempere as Postas de Salmão com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve o Salmão…
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Lave o peixe e tempere com sal e pimenta. Deita-se num tacho largo, a margarina e a cebola e deixa-se…
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Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino e, em seguida, empane na farinha de trigo. Coloque as sementes…
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Colocar os Mexilhões em agua abundante e mexer bem. Deitar fora todos os mexilhões que vierem a tona. Limpar e…
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Descongelar os filetes de pota e deixá-los a marinar com o sumo de 2 limões, o sal, a pimenta e…
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Tempere os pedaços de arraia com o sal e a pimenta-do-reino. Misture numa panela o adoçante, a pimenta-calabresa e 1/2…
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Cozer a massa em água abundante, com um fio de óleo, até estar al dente. Escorrer e reservar. Entretanto levar…
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Lavam-se bem as trutas(sem escamar). Tiram-se as tripas e temperam-se com sal e pimenta. Ficam em repouso durante uma hora.Depois…
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Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Temperar os filetes…
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