Começamos por pré aquecer o forno a 160º C.
Preparação Limpar as lulas e em seguida cortar em duas partes. Lavar de deixar escorrer. Numa panela deite o azeite…
Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
Inicialmente salpica-se o peixe com o sal e deixa-se descansar durante 1 hora, enquanto o peixe descansa corta-se as cebolas…
1.Colocar num tabuleiro de ir ao forno em camadas,a cebola e o pimento em fatias e o tomate em quartos.…
Passe as amêijoas por água e deixe-as escorrer. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. De seguida, deite-os para…
Limpam-se e lavam-se as enguias. Cortam-se em bocados médios. Faz-se um refogado com a cebola, o azeite, oa alhos e…
1.Temperar os filetes com sal e o sumo dos limões. Deixar a temperar 1 hora. 2.Ponha a banha a derreter…
Coze-se o peixe, desfia-se e reserva-se. Numa frigideira deita-se um pouco de azeite, a cebola e o alho picadinhos e…
- Corte os cogumelos em pedaços pequenos, bem como cerca de 5 a 6 palitos de delicias do mar. -…
Corte o peixe em bocadinhos e tempere, de véspera, com sal, pimenta e sumo de limão. Aloure os alhos no…
Tempera-se o cherne com sal.Picam-se as cebolas e os alhos e levam-se ao lume com a margarina e o azeite.Junta-se…