No liquidificador, acrescente todos os ingredientes da massa. Bata por 1 minuto, em velocidade alta, ou até que a massa…
1. AMANHE E LAVE A DOURADA. DÊ-LHE UM GOLPE NO LOMBO. BARRE-A COM ÓLEO, TEMPERE COM SAL E PIMENTA E…
1. Descasque os camarões deixando a cabeça. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve no frigorífico. Coza…
Coloca os medalhões de pescada no sumo de limão por 2 horas. Retirá-los e temperar com sal e pimenta. Pré-aquecer…
Retire a pele e as sementes de tomates e corte-os em rodelas. Em uma penela de barro, coloque o azeite,…
- Dê uma leve cozedura ao camarão em água temperada de sal, pimenta preta, louro. (não mais que uns 3…
Começar por tratar das batatas. Colocar na actifry ou colocar no óleo bem quente para fritar. Para uma frigideira larga…
1- Passe as lulas por água, retire-lhes as "barbatanas", escorra-as bem e volte os sacos do avesso (assim evita ter…
1. Descascar os nabos, deixar dois de parte e ralar os restantes. 2. Misturar o queijo com os nabos pelados…
1. Seque as postas do peixe espada e coloque numa travessa funda. 2. Junte os restantes ingredientes numa tigela pequena.…
Tudo misturado. No fogo, panela tampada, 20 minutos. Tirar só o peixe e, com o caldo, fazer um pirão.
Numa tigela juntam-se as batatas palha com o atum já devidamente escorrido do óleo das latas, mistura-se tudo com as…