Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem…
Pouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e…
1. Lave bem as tiras de pota e reserve-as. 2. Lave, igualmente bem, as batatas. Coloque estas num tacho com…
Retiram-se e pele e as espinhas ao peixe. Descascam-se as batatas e cortam-se aos cubos. À parte batem-se os ovos…
Refogue as cebolas cortadas às rodelas e as malaguetas picadas. Limpe o tomate de peles e sementes e acescente. Acrescente…
Lavar muito bem os mexilhões, em várias águas, tirar as barbas e limpar bem as conchas. Cortar os tomates, as…
Coloque a mariscada num passador de rede, passe por água, deixe escorrer e reserve. Descasque e lave a cebola e…
Retire a massa folhada da embalagem e com a ajuda de uma folha de papel vegetal, estique-a um pouco para…
Numa panela refogam-se em azeite e manteiga as cebolas picadas, e o alho picado sem deixar escurecer demais. O bacalhau…
Risoto: Preaqueça 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela e refogue a cebola até murchar. Acrescente o arroz e…
Temperar os lombos de peixe com sal, pimenta, alho em pó e umas gotas de limão. Reservar. Fazer um refogado…
Leve ao fogo uma panela rasa com manteiga e deixe que derreta. Acrescente os camarões e refogue-os por 2 minutos.…