Tempere os filetes com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Deixe-os marinar por cerca de meia hora.…
Colocar os filetes numa travessa de ir ao forno. Regue com sumo de limão a gosto. Fatiar a beringela na…
1- Arranje as postas de perca e tempere-as com os alhos picados, o azeite, o vinho branco, o sumo de…
Limpe o cherne. Para o recheio, refogue com uma colher de sopa de azeite o aliche picado, a cebola, o…
Temperar os bifes de atum, 2 ou 3 horas antes. Grelhar os bifes na chapa ou na brasa e reservar.…
Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e folha de louro e adicionar o tomate cortado e a polpa de…
1. meta azeite e cebola cortada aos bocadinhos numa frigideira e deixe refogar durante 3 min. 2.quando a cebola estiver…
1. Sobre cada filete coloque tirinhas de pimento e de cenoura. Enrole e prenda com um palito. Tempere-os e coloque-os…
1. Coloque os mexilhões de molho em bastante água fria durante 1 hora. Escove-os e limpe-os. Deite fora os mexilhões…
Espete o peixe e as camarões alternadamente nos paus de bambu previamente demolhados e regue com a mistura dos outros…
Coloque no processador a pescada, a farinha de trigo, os ovos, a cebola, o gengibre, a pimenta-dedo-de-moça, o cominho, a…
Refogar a cebola cortada em meias luas com o alho picado, em azeite, até alourar. Juntar o atum escorrido ao…