Coloca-se 2 tachos com agua, sal e um fiozinho de azeite a aquecer. Após isto tempera-se os lombinhos com sal,…
-Tempere o peixe, o camarão(com casca mas sem cabeça) e as pérolas do mar de sal. - Nos espetos, alterne…
1 - Apare os filetes de pescada, espalme-os;tempere-os com sal, pimenta, leite e sumo de limão, deixe-os neste tempero cerca…
1. Coloque o salmão, as cenouras (cortadas aos cubinhos) e as ervilhas, cobertas de água, numa panela. 2. Junte as…
Tempere a pescada com azeite, alho em pó, sal, salsa, páprica e pimenta. Deixe descansar por uns 30 minutos. Numa…
Lave a dourada e retire-lhe a tripa. Não escame e coloque-a num recipiente de ir ao forno onde colocou uma…
Coloque num recipiente as ameijoas com bastante agua e sal, para perderem a areia que ainda poderam ter. Deixar estar…
Ligue o forno à temperatura média. Lave os talos de salsão, retire as nervuras e corte-os em palitos. Reserve. Lave…
Tempere as tiras de choco com 4 dentes de alho pisados, sal, pimenta ou piripiri e a folha de louro…
Depois de descascar os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente…
Corte o peixe em quadrados (3 x 3 cm). Coloque numa tigela. Descasque a cebola, rale, misture com sal e…
Limpar e arranjar as lulas. Utilizar os ferros para as espetadas e ir enfiando os ingredientes. Levar ao grelhador e…