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1. Mergulham-se as conquilhas em água salgada para lhe retirar a areia e deixam-se ficar algumas horas. 2. Amanha-se o…
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Limpe bem as lulas e corte-as em argolas. Refogue as cebolas cortadas em rodelas muito finas com a manteiga em…
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Coza os camarões em agua e sal. Coza o arroz também em agua e sal. Refogue, em azeite, o alho…
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AMANHE A PESCADA CORTE-A EM POSTAS FINAS PASSE-AS POR FARINHA FRITE-AS COM O AZEITE E OS ALHOS JUNTE AS AMEIJOAS…
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Limpe bem os camarões e as lulas. Corte as lulas em anéis e reserve. Fatie finamente as cebolas. Coloque a…
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Os mexilhões devem ser bem lavados e temperados duas horas antes com o suco de limões, a pimenta do reino…
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Retira-se a espinha e cabeça dos chicharros e temperam-se com sal e vinagre. Demolha-se o pão em água, espreme-se e…
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Corte as cebolas às rodelas e coloque no fundo de um pirex grande. Ponha por cima, o tomate também cortado…
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Massa: Numa tigela colocar a mistura de farinhas, o azeite, o sal e água suficiente (ir colocando) para amassar até…
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Arranje a dourada, dando-lhe alguns golpes transversais no lombo. Tempere com sal e pimenta e deixe tomar gosto. Entretanto, refogue…
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Legumes: Cortar a cebolas e os alhos em rodelas finas, colocar a refogar com 2 colheres de azeite numa frigideira…
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fazemos espetadas entercalando lulas, pimento, camarão, bacon, e o ananás. tempera-se com sal. leva-se a grelhar. pode tambem enquanto esta…
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