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1. Num tachito ferva o bacalhau. Se achar necessário tempere com sal. (Eu costumo temperar porque acho que vem insosso…
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Misture bem os ingredientes e coloque em uma molheira. Utilize em carnes e saladas.
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1. Leve a lume forte uma frigideira grande com o bacon e deixe fritar até ficar estaladiço (cerca de 5…
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Coza os ovos em agua fervente por 9-10 min. passe por agua fria(choque termico)deixe arrefecer. Descasque e corte os ovos…
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Derreta a manteiga e coloque-a na misturadora. Junte as gemas, o sumo de limão e tempere de sal e pimenta.…
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Numa tigela, misture todos os temperos e reserve. Coloque no prato que for servir, camadas de tomate alternadas com a…
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*Aquecer o óleo de coco numa caçarola grande, fritar 10 folhas de caril até ficarem estaladiças, retirar com uma escumadeira…
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Descasque as cebolas e corte em fatias finas. Coloque em uma panela 4 xícaras de água para ferver. Ao lado…
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1- Arranje e lave os pimentos, coloque-os dentro de um tabuleiro e leve-os a assar no forno a 200ºC, virando-os…
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Limpe a pimenta e coloque-a no liquidificador com o melão, o abacaxi, o alho, a cebola, o azeite e o…
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Corte os brócolos em pequenos ramos, corte os cogumelos em 4 e as delicias do mar, e coloque tudo num…
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Faz-se a massa juntando numa bancada da pedra da cozinha ou numa tábua a farinha, misturada com a margarina e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
