853 receitas de Saladas e Molhos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 340 gr de feijão-manteiga, demolhado durante a noite
  • 1 tomate
  • 3 alhos franceses médios
  • 2 dentes de alho grandes, picados
  • 1 noz de manteiga
  • 1 c. de sopa de azeite
  • 140 ml de natas
  • sal e pimenta-preta acabada de moer
  • queijo parmesão acabado de ralar

Feijão-Manteiga com Alho Françês

Lave os feijões demolhados e cubra-os com água. Deixe cozer até a pele ficar macia(cerca de 1h30m). Pode colocar 1…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 maço pequeno de agrião limpo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 g de presunto cozido cortado em 4 pedaços
  • 8 aspargos frescos médios limpos
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Aspargos cozidos com presunto e creme de…

Bata no liquidificador o agrião com o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque os pedaços…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 folhas de alface
  • 1 tomate
  • cebola
  • sal
  • para o molho:
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • algumas gotas de limão
  • 1 pitada de açucar

Salada com molho delicía

corte a alface em juliana e o tomate aos cubos. tempere ligiramente de sal e junte cebola às rodelas faça…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1 Embalagem de Salada com Mix de Alfaces
  • - Nozes e passas q.b.
  • - 2 Pêras
  • - 2 Cubinhos de Queijo
  • Para o Molho:
  • - 2 colheres sopa de azeite
  • - 1 colher de vinagre balsâmico
  • - sumo 1/2 limão
  • - mostarda qb
  • - sal e pimenta preta qb
  • - mel qb

Salada de Pera, Queijo e Frutos Secos…

1. Deite a salada numa tijela, corte a pêra e o queijo (usei uns queijinhos daquelas embalagens que trazem 12…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pitada sal
  • 1 vidro de 1/2 kg de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • azeite
  • cebolinha verde
  • 3 colheres de sopa de mostarda branca
  • orégano
  • vinagre
  • suco de limão (6 limões)
  • 2 colheres (chá) de pimenta malagueta
  • 6 dentes de alho amassados alho amassados

Molho de salada gorbachev

Passe a maionese para um vidro vazio de 1 kg (de maionese) e encha com cerca de 8 cm de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Açucar e água   
  • 1 chávena de framboesas    uma mão cheia de frutos vermelhos   
  • vinagre balsâmico   
  • caldo de carne desfeito num pouco de água

Molho de framboesas

Numa pequena caçarola põe-se um copo de água e um copo de açucar em lume forte, para criar um caramelo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pé de couve-flor (somente buquês)
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 7 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de canela
  • farinha de rosca
  • sal a gosto

Crostini de couve-flor

Cozinhe a couve-flor por 10 minutos em bastante água salgada fervente. Em seguida, escorra e pique. Ligue o forno à…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • molho da carne coado
  • 1-2 colheres (chá) de fécula de batata
  • conhaque
  • pimenta rosa

Molho de conhaque e pimenta rosa

1. Retire a carne da panela. Espere o fundo do cozimento esfriar e, com o auxílio de uma colher, retire…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 molho grande de espinafres
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 chávenas de leite
  • Sal q.b.
  • molho de tomate q.b.

Queques de Espinafres

Escolhem-se os espinafres. Numa panela com água e sal cozem-se os espinafres. Escorrem-se muito bem e picam-se na máquina ou…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 chávena de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 1/2 chávena de água a ferver
  • sumo de limão q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Molho Fofo

Bate-se a manteiga até ficar em creme e juntam-se então as gemas, uma a uma mexendo sempre bem. Tempera-se com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 60 gr de manteiga
  • 15 gr de farinha de trigo
  • 3 anchovas de lata
  • 1 colher de chá de extracto de carne
  • 1 colher de sopa de alcaparras em conserva
  • 1 raminho de salsa
  • água de peixe cozido
  • sal e pimenta q.b.

Molho de Anchôvas

Picam-se as anchovas em cima da tábua, juntando-se-lhes a manteiga picando sempre com uma faca de cozinha até fazer uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 250 gr de delícias do mar
  • 250 gr de camarões pequenos
  • 3 gemas
  • 2 pacotes de natas
  • 200 gr de queijo parmesão
  • sal e pimenta q.b.

Empadão de Marisco

Numa panela cozem-se as batatas em água e sal. Depois de cozidas passam-se num passe-vite. Depois de estarem em puré,juntam-se…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida